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MadLab Wäls Double Brownie

Novo
Fabio Vieira
 
3.2 (2)
37   0   0  
 
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Informações

Álcool (%)
8.8% ABV
IBU
26
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Um brownie líquido é a descrição para essa Double Brown Ale com cacau, baunilha e um leve blend de cerveja maturada em barrica de bálsamo. Uma cerveja com personalidade e irreverência, além de muito equilíbrio.

Avaliações dos usuários

2 avaliações

Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
7/10  (2)
Aparência 
 
4/5  (2)
Sabor 
 
13/20  (2)
Sensação 
 
3/5  (2)
Conjunto 
 
6/10  (2)
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Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
5/10
Notas de brownie em caráter médio
No sabor faltou equilíbrio e um pouco mais de cremosidade, nota-se uma leve adstringência

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
11/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
7/10
Temperatura de degustação: Oito graus Celsius.
Cor: Marrom fechada bem escura.
Creme: Boa formação de creme bege, persistente e que deixa muitas marcas na taça.
Aroma: Caramelo, chocolate ao leite, baunilha, leves notas de cacau em pó e café.
Sabor: Apresenta início levemente maltado, com sabor de caramelo, chocolate e baunilha, acompanhando o aroma. O final é amargo, trazendo uma adstringência que persiste no retrogosto, incomodando um pouco. Ao meu ver ficou devendo na proposta, deveria ser mais maltada com os sabores adocicados tendo mais destaque ao longo do gole, para assim poder ser comparada a um brownie líquido, mas de qualquer forma não trata-se de uma breja ruim.

Detalhes

Envasamento
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