MadLab Wäls Double Brownie
Informações
Cervejaria
Grupo
Estilo
Álcool (%)
8.8% ABV
IBU
26
Ativa
Sazonal
Temperatura
Um brownie líquido é a descrição para essa Double Brown Ale com cacau, baunilha e um leve blend de cerveja maturada em barrica de bálsamo. Uma cerveja com personalidade e irreverência, além de muito equilíbrio.
Avaliações dos usuários
3 avaliações
Avaliação Geral
3.4
Aroma
7/10(3)
Aparência
4/5(3)
Sabor
14/20(3)
Sensação
3/5(3)
Conjunto
7/10(3)
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Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
8/10
Servida na tulipa apresentou coloração marrom escura com espuma bege de grande formação e longa persistência. No aroma temos cacau, baunilha, madeira, castanhas . Na boca permanecem, complementadas por caramelo e figos. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura cremosa.
Avaliação Geral
3.2
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
5/10
Notas de brownie em caráter médio
No sabor faltou equilíbrio e um pouco mais de cremosidade, nota-se uma leve adstringência
No sabor faltou equilíbrio e um pouco mais de cremosidade, nota-se uma leve adstringência
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.1
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
11/20
Sensação
2/5
Conjunto
7/10
Temperatura de degustação: Oito graus Celsius.
Cor: Marrom fechada bem escura.
Creme: Boa formação de creme bege, persistente e que deixa muitas marcas na taça.
Aroma: Caramelo, chocolate ao leite, baunilha, leves notas de cacau em pó e café.
Sabor: Apresenta início levemente maltado, com sabor de caramelo, chocolate e baunilha, acompanhando o aroma. O final é amargo, trazendo uma adstringência que persiste no retrogosto, incomodando um pouco. Ao meu ver ficou devendo na proposta, deveria ser mais maltada com os sabores adocicados tendo mais destaque ao longo do gole, para assim poder ser comparada a um brownie líquido, mas de qualquer forma não trata-se de uma breja ruim.
Cor: Marrom fechada bem escura.
Creme: Boa formação de creme bege, persistente e que deixa muitas marcas na taça.
Aroma: Caramelo, chocolate ao leite, baunilha, leves notas de cacau em pó e café.
Sabor: Apresenta início levemente maltado, com sabor de caramelo, chocolate e baunilha, acompanhando o aroma. O final é amargo, trazendo uma adstringência que persiste no retrogosto, incomodando um pouco. Ao meu ver ficou devendo na proposta, deveria ser mais maltada com os sabores adocicados tendo mais destaque ao longo do gole, para assim poder ser comparada a um brownie líquido, mas de qualquer forma não trata-se de uma breja ruim.
Detalhes
Envasamento