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MadLab Wäls Double Brownie

Fabio Vieira
 
3.4 (3)
141   0   1  
 
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Informações

Álcool (%)
8.8% ABV
IBU
26
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Um brownie líquido é a descrição para essa Double Brown Ale com cacau, baunilha e um leve blend de cerveja maturada em barrica de bálsamo. Uma cerveja com personalidade e irreverência, além de muito equilíbrio.

Avaliações dos usuários

3 avaliações

Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
7/10  (3)
Aparência 
 
4/5  (3)
Sabor 
 
14/20  (3)
Sensação 
 
3/5  (3)
Conjunto 
 
7/10  (3)
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
8/10
Servida na tulipa apresentou coloração marrom escura com espuma bege de grande formação e longa persistência. No aroma temos cacau, baunilha, madeira, castanhas . Na boca permanecem, complementadas por caramelo e figos. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura cremosa.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
cortesia de um amigo
20190802_212628
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Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
5/10
Notas de brownie em caráter médio
No sabor faltou equilíbrio e um pouco mais de cremosidade, nota-se uma leve adstringência

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
11/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
7/10
Temperatura de degustação: Oito graus Celsius.
Cor: Marrom fechada bem escura.
Creme: Boa formação de creme bege, persistente e que deixa muitas marcas na taça.
Aroma: Caramelo, chocolate ao leite, baunilha, leves notas de cacau em pó e café.
Sabor: Apresenta início levemente maltado, com sabor de caramelo, chocolate e baunilha, acompanhando o aroma. O final é amargo, trazendo uma adstringência que persiste no retrogosto, incomodando um pouco. Ao meu ver ficou devendo na proposta, deveria ser mais maltada com os sabores adocicados tendo mais destaque ao longo do gole, para assim poder ser comparada a um brownie líquido, mas de qualquer forma não trata-se de uma breja ruim.

Detalhes

Envasamento
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