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Malagueta Imperial Stout

Eduardo Guimarães
 
3.1 (5)
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Malagueta Imperial Stout

Informações

Álcool (%)
11% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Lançada no início de 2016 pela Cervejaria Tupiniquim, Malagueta Imperial Stout poussui 11% ABV com muita personalidade. É um "tiro" sensorial para os amantes da pimenta.

Fotos

Avaliações dos usuários

5 avaliações

5 estrelas
 
(0)
4 estrelas
 
(3)
3 estrelas
 
(1)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
(1)
Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
6/10  (5)
Aparência 
 
4/5  (5)
Sabor 
 
12/20  (5)
Sensação 
 
3/5  (5)
Conjunto 
 
6/10  (5)
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Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Cerveja preta, creme marrom claro, fino (um dedo de altura) e fugaz. Aroma de tosta, caramelo, chocolate, cappuccino, pimenta do reino. Na boca temos a pimenta bem evidente, tosta/cinzas, chocolate amargo/cacau, baunilha. Cerveja bem encorpada, de amargor longo no aftertaste, assim como a sensação de cinzas, além de interessante e persistente picância; baixa drinkability.

Detalhes

Degustada em
01/Novembro/2017
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Empório Mr. Augustu's Patisserie - Curvelo
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Avaliação Geral 
 
1.4
Aroma 
 
1/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
5/20
Sensação 
 
1/5
Conjunto 
 
2/10
​Está sem cheiro so um sabão. O gosto está mais voltado pra pimenta rosa, com um torrado, chocolate, um pouco de baunilha é uma picancia leve e passageira.
Esperava muito mais. Ainda mais de ter tomado a Wals Hot Petroleum achei que seria algo pra competir, mas está bem longe.
Sempre vejo o povo falando que tupi sem parceria não é muito boa. Tenho mais que três que me agram muito e eles são sem parceria. Porém essa tá foda e olha que eu gostei da Bela Rosa.

Detalhes

Degustada em
15/Abril/2016
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
- Coloração negra opaca.
- Espuma marrom de média formação (um dedo e meio) e pouca sustentação.
- Aroma pouco proeminente de chocolate, baunilha e leve condimentado (pimenta rosa).
- No sabor destacam-se a baunilha com chocolate meio amargo. Logo no meio do gole um leve calor e a picância da malagueta se faz presente, perpetuando-se até o final e sutilmente no retrogosto. 11% bem inseridos.
- Textura oleosa, carbonatação baixa e corpo leve.

- Muito chocolate meio amargo e baunilha que amaciam a moderada/leve picância da malagueta que se faz presente do meio do gole até o retrogosto. Faltou corpo para sustentar melhor a breja! Seus 11% são imperceptíveis.

Detalhes

Degustada em
07/Abril/2016
Envasamento
Volume em ml
310 ml
Onde comprou
Mamãe Bebidas
Preço
R$14,00
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(Atualizado: 15 de Março de 2016)
Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
2/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
8/10
Servida no copo Spiegelau Stout apresentou coloração preta com espuma marrom quase inexistente. No aroma temos chocolate amargo, caramelo, frutas vermelhas e condimentos. O sabor segue o aroma, complementado por leve apimentado, torrefação e nuances herbais. No retrogosto temos toques apimentados bem interessantes. Considerando as receitas nacionais com pimenta, a Hot Petroleum é bem superior.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
310 ml
Onde comprou
Yeasteria
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