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Malvadeza Pale Ale

Brejas
Updated 02 de Dezembro de 2014

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
6% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal

Cerveja artesanal do tipo Pale Ale de fabricação própria do Malvadeza Pub.

Avaliações dos usuários

4 avaliações
5 estrelas
 
0%
4 estrelas
 
0%
3 estrelas
 
100%
2 estrelas
 
0%
1 estrela
 
0%
Avaliação Geral
 
2.9
Aroma
 
5/10(4)
Aparência
 
3/5(4)
Sabor
 
12/20(4)
Sensação
 
3/5(4)
Conjunto
 
6/10(4)
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Avaliação Geral
 
2.9
Aroma
 
5/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
12/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Cerveja bem dourada e translúcida (parece pilsen), espuma branca de média formação e que tem média duração, aroma cítrico e de fermento, no sabor senti algo de coentro e um sabor cítrico que não consegui identificar, corpo leve, amargor muito suave, final seco, achei gostosa, mas suave demais.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
Preço
23,00
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Avaliação Geral
 
2.8
Aroma
 
4/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
11/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Cerveja de coloração dourada, meio turva. Formou espuma alta, bege e persistente. O aroma é mais maltado do que lupulado. Me lembrou de cara algo de cítrico (talvez do fermento) e um toque de coentro (especiarias).
O sabor segue o aroma com uma pegada mais cítrica/maltada, meio amarga. Final seco e baixa carbonatação. Corpo leve.

Detalhes

Degustada em
19/Março/2011
Envasamento
Volume em ml
960 ml
Onde comprou
A Toca do Vice
Preço
R$ 14,00
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Avaliação Geral
 
3.1
Aroma
 
5/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Cor âmbar, aroma frutado e carbonatação na medida. Uma American Pale Ale de muito bom sabor, frutas cítricas e não muito complexo.
Uma boa cerveja vendida em poucosa lugares e que pode agradar para vários copos. Tomarei de novo.

Detalhes

Degustada em
02/Maio/2010
Envasamento
Volume em ml
1.000 ml
Onde comprou
Toca do Vice
Preço
R$14,00
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Avaliação Geral
 
2.6
Aroma
 
7/10
Aparência
 
2/5
Sabor
 
10/20
Sensação
 
2/5
Conjunto
 
5/10
coloração âmbar turva, sem formar absolutamente nada de espuma. O aroma é bastante pronunciado e muito bom, dominado por frutas amarelas. O sabor é forte e encorpado, novamente com boa presença frutada. Porém, o amargor é demasiadamente destacado e a carbonatação é excessivamente baixa, comprometendo o conjunto. O malte está em segundo - ou terceiro - plano.

Tem muita personalidade e potencial para se tornar uma belíssima cerveja, basta passar por alguns ajustes e reconsiderações. Por enquanto, o desequilíbrio compromete sua drinkability. Confesso que não consegui beber a garrafa inteira, algo difícil de acontecer, ainda que se trate de uma garrafa de 1L.

Detalhes

Degustada em
21/Junho/2009
Envasamento
Volume em ml
1.000 ml
Onde comprou
Mlavadeza Pub
Preço
15,00
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