Bela apresentação tem essa mineirinha, vidro fosco e o ritual da cera, que deu um charme a mais para essa Breja!
Quando despejada na taça, mostra-se de uma cor dourada-alaranjada, brilhante. Seu creme bege claro se forma medianamente e pouco dura, decepcionando um pouquinho. Aroma leve, porém, gostoso. Notas amadeiradas bem marcantes, dão o tom do aroma, trazendo consigo o Malte tostado, que também traz toques de frutas secas, como Nozes(Castanha?), notas doces que lembram do Mel, e um toquezinho caramelado. O Lúpulo vem acompanhado de uma leve citricidade, acredito que Laranjas! Algo de condimento parace também, acho que Pimenta e Cravo. O álcool também aparece(6,7%), mas não atrapalha em nada. No paladar também aparece notas amadeiradas acompanhadas do Malte tostado, lembrando Caramelo e toffee, com lembranças de Mel. Nozes aparecem de forma mais tímida o palato. Toques cítricos de Laranjas e suas cascas, advindas do Lúpulo dão um amargor bem interessante e harmônico! O álcool aqui traz um gostosa picância, toques aveludados e uma sensação de aquecimento bem reconfortante nesses dias mais frios. Seu retrogosto mostra-se bem agradável. Notas amadeiradas, de Mel e um gostoso amargor acompanhado de uma deliciosa citricidade, que deixa a boca até meio "amarrada", interessantissímo!
Breja muito competente e honesta. Carbonatação na medida, assim como seu corpo, mostrando-se fiel á sua "irmã" Leffe blonde. Muito boa opção do estilo, mas perde no custo-benefício em relação á sua "irmã".
A Backer realmente surprendeu com essa blond-ale!
Desde o cuidado com a garrafa fosca, o rótulo "envelhecido", a tampa/lacre podendo ser derretida ou simplesmente deslacrada, já torna sua degustação algo envolvente e te faz entrar num clima de taberna.
Coloração Âmbar, com espuma bege de média duração.
Aroma claramente frutado, como é característico das leveduras belgas.
Uma experiência interessante desde a sensação tátil da garrafa a sensação gustativa do último gole.
É a cervejaria mineira Inovando com algo bem tradicional.
Cerveja avermelhada cor de cobre, bonita, com creme bege consistente e de média persistência. Aroma frutado. Sabor maltado, frutado, notas de pêssego e damasco. Final frutado, levemente amargo, seco e longo. A melhor da Backer.
Excelente blond ale. Parabéns à Backer!
A apresentação é maravilhosa, a garrafa é linda e a tampa é selada com cera vermelha.
Linda cerveja, avermelhada. Aroma rico, frutado. Sabor muito equilibrado, com malte e lúpulo na medida. Muito saborosa, agradável, pede imediatamente outra dose. Álcool perfeito.
Nunca deixo faltar na geladeira.
