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Milky Way IPA

Eduardo Guimarães  Insta @cervascomedu
Updated 15 de Maio de 2024
Milky Way IPA

Informações

Álcool (%)
6.5% ABV
IBU
60
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Em uma galáxia não tão distante, três macacos mergulharam em uma missão: salvar nosso lar com ideias, com sonhos. Seu dever era simples, ir além da mesmice e criar algo intenso, saboroso e aromático. SHOWTIME!

A Milky Way IPA é o resultado dessa busca! Uma New England IPA com Lactose e Baunilha. A Lactose insere cremosidade e dulçor equilibrado, enquanto a Baunilha traz um aroma inconfundível. Pra deixar essa cerveja ainda mais completa, traz o perfil cítrico e frutado dos lúpulos Columbus e Galaxy. Houston, we DON’T have a problem!

Fotos

Avaliações dos usuários

4 avaliações
5 estrelas
 
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4 estrelas
 
100%
3 estrelas
 
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2 estrelas
 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
8/10(4)
Aparência
 
4/5(4)
Sabor
 
16/20(4)
Sensação
 
4/5(4)
Conjunto
 
8/10(4)
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Avaliação Geral
 
4.1
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10

Detalhes

Envasamento
Milky Way IPA
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Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Temperatura de degustação: Sete graus Celsius.
Cor: Dourada turva.
Creme: Excelente formação de creme branco que mantém uma generosa camada persistente e deixa muitas marcas na taça.
Aroma: Bastante peculiar, nunca senti nada parecido. À princípio surgem de forma breve notas cítricas de frutas tropicais, mas logo são encobertas por um aroma que sugere algo bem adocicado, provavelmente proveniente da baunilha, que passa a dominar os sentidos. Ao fundo também temos leves notas florais lupuladas.
Sabor: Apesar de apresentar 60 IBU, trata-se de uma breja que não apresenta um amargor intenso, mostrando-se com paladar frutado, bem juicy, equilibrada com o leve sabor adocicado do malte. Esse equilíbrio permanece ao longo de todo o gole, seco e persistente, com retrogosto apresentando um sabor de frutas tropicais. Uma breja diferente e muito bem executada!

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10

Detalhes

Degustada em
24/Novembro/2017
Envasamento
Volume em ml
473 ml
Onde comprou
Cartel Beer Penápolis
Preço
29,00
CA
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Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Servida no pint nonic apresentou coloração dourada turva com espuma branca de média formação e média persistência. No aroma temos pão doce, frutas cristalizadas, bolo de baunilha e mousse de maracujá. Na boca as notas permanecem, complementadas por elegante amargor que equilibra bem a receita. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura cremosa. Receita inovadora, mas realizada de maneira muito competente.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
473 ml
Onde comprou
A Perua da Cerveja
Preço
32 reais
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