Mossoró Coconut
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
12% ABV
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Uma poderosa RIS com adição de centeio, aveia, coco, baunilha e lactose elaborada em parceria com a 5 Elementos.
Fotos
Avaliações dos usuários
2 avaliações
Avaliação Geral
3.7
Aroma
8/10(2)
Aparência
5/5(2)
Sabor
15/20(2)
Sensação
3/5(2)
Conjunto
7/10(2)
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(Atualizado: 07 de Abril de 2020)
Avaliação Geral
3.8
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Servida na taça snifter apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de média formação e boa persistência. No aroma temos, malte torrado, coco, café, uva passa, figos secos e suave baunilha. Na boca as notas permanecem, complementadas por cacau em pó. Tem corpo médio para baixo, baixa carbonatação e textura um pouco oleosa. É OK, mas eu sinceramente não curto RIS com corpo baixo. Para quem curte, é uma opção interessante.
(Atualizado: 18 de Março de 2020)
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
O líquido formou uma pequena camada de espuma de razoável duração.
O aroma lembrou uva passa, licor de cacau e tons balsâmicos.
No sabor apresentou licor de café com agradável malte tostado e uva passa, complementados por baunilha, suave coco e levíssimo amargor de torrefação e cacau que permaneceu no retrogosto.
Cerveja tem corpo médio, carbonatacao contida e textura um pouco aguada.
O aroma lembrou uva passa, licor de cacau e tons balsâmicos.
No sabor apresentou licor de café com agradável malte tostado e uva passa, complementados por baunilha, suave coco e levíssimo amargor de torrefação e cacau que permaneceu no retrogosto.
Cerveja tem corpo médio, carbonatacao contida e textura um pouco aguada.
