Autência German Märzen.
Cerveja escura, de baixa fermentação, de coloração acobreada intensa, graduação alcoólica média de 5,2%, corpo médio, amargor baixo, bastante aromática, com predominância de sabores maltados, biscuit, caramelo e notas florais.
- Medalha de Prata no Festival Brasileiro de Cervejas 2015 (Blumenau-SC)
- Medalha de Bronze no South Beer Cup 2015 (Mar del Plata, Argentina)
Kessbier Märzen / Oktoberfest
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
5.2% ABV
IBU
24
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Avaliações dos usuários
3 avaliações
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10(3)
Aparência
4/5(3)
Sabor
14/20(3)
Sensação
4/5(3)
Conjunto
7/10(3)
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Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Avaliação Geral
3.4
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Cerveja acobreada, levemente turva, espuma bege clara de ótima formação, fofa e de bolhas medianas, excelente duração, aroma adocicado, me lembrou aquelas balas de banana caseiras cobertas com açúcar, leve caramelo e floral, na boca ela não é tão doce, leve banana, frutado cítrico discreto, leve acidez, amargor bem presente, leve resinoso e terroso de lúpulos, final bem seco (o que surpreendeu), corpo de médio pra leve e bem carbonatada. Uma marzen diferente das que já provei pelo amargor e pelo final bastante seco.
(Atualizado: 10 de Novembro de 2015)
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Coloração âmbar acobreada translúcida.
Espuma branca, fina e efêmera.
Aroma pouco proeminente de caramelo, mel, biscoito e pão.
No aroma essa cerveja se sobressaiu, sabor bem maltado de caramelo, porém sem dulçor excesso. Leves notas cítricas e amargas de maracujá e laranja, bem agradável. Herbal quase que subliminar. Excelente equilíbrio.
Textura aguada, carbonatação média e corpo leve.
Uma Oktoberfest bem agradável, coerente no malte e com uma sutil pegada lupulada assertiva. Curti.
Espuma branca, fina e efêmera.
Aroma pouco proeminente de caramelo, mel, biscoito e pão.
No aroma essa cerveja se sobressaiu, sabor bem maltado de caramelo, porém sem dulçor excesso. Leves notas cítricas e amargas de maracujá e laranja, bem agradável. Herbal quase que subliminar. Excelente equilíbrio.
Textura aguada, carbonatação média e corpo leve.
Uma Oktoberfest bem agradável, coerente no malte e com uma sutil pegada lupulada assertiva. Curti.
Detalhes
Degustada em
30/Outubro/2015
Envasamento
Volume em ml
300 ml
Onde comprou
Downtown Oktoberfest
Preço
R$10,00
