Harmonização de cervejas do estilo Oktoberfest/Märzen

Por Fabiana Panobianco, Nutricionista - www.fpnutri.com.br

ESTILO DE CERVEJA
PREPARAÇÕES
Veja cervejas do estilo Oktoberfest Märzen

Batatas Gratinadas
Batatas Gratinadas

Carne Suína Assada
Carne Suína Assada

Chucrute (conserva de repolho)
Chucrute (conserva de repolho)

Enchiladas (Tortilhas)
Enchiladas (Tortilhas)

Frango Assado
Frango Assado

Fondue de Queijo
Fondue de Queijo

Hummus (Patê de Grão de Bico)
Hummus (Patê de Grão de Bico)

Lentilha
Lentilha

Nachos
Nachos

Peru
Peru

Rocambole de Carne
Rocambole de Carne

Salsichas
Salsichas

Torta de Cebola
Torta de Cebola

 

BIBLIOGRAFIA DE APOIO

  1. Mickael Jackson´s Great Beer Guide, Michael Jackson, ed. Dorling Kindersley, New York, NY.
  2. The Brewmaster´s Table, Garret Oliver, ed. HarperCollins Publishers Inc., New York, NY.
  3. The Best Of American Beer And Food: Pairing & Cooking With Craft Beer, Lucy Saunders, ed. Brewers Publications, New York, NY.

As imagens deste Guia são meramente ilustrativas, e foram selecionadas em sítios da internet cuja política segue a Creative Commons License. Eventuais dúvidas e/ou reivindicações de direitos, entre em contato no e-mail: [email protected]


Anuncie

Anuncie no Brejas e divulgue o seu negócio:

Baixe nosso Mídia Kit

Entre em contato: [email protected]