Harmonização de cervejas do estilo Malzbier

Por Fabiana Panobianco, Nutricionista - www.fpnutri.com.br

ESTILO DE CERVEJA
PREPARAÇÕES
Veja cervejas do estilo Malzbier

Appfelstrudel
Appfelstrudel

Cheesecake
Cheesecake

Chocolate
Chocolate

Panna Cotta
Panna Cotta

Pato com Laranja
Pato com Laranja

Pizza de Banana e Brigadeiro
Pizza de Banana e Brigadeiro

Soufflé de Couve Flor
Soufflé de Couve Flor

Sorvete
Sorvete

Tarte Tatin
Tarte Tatin

Tiramisu
Tiramisu

Torta de Framboesa
Torta de Framboesa

Torta de Frutas
Torta de Frutas

Torta de Maçã
Torta de Maçã

Torta de Morangos
Torta de Morangos

Torta de Noz Pecan
Torta de Noz Pecan

Trufa de Chocolate
Trufa de Chocolate

Veado
Veado

 

BIBLIOGRAFIA DE APOIO

  1. Mickael Jackson´s Great Beer Guide, Michael Jackson, ed. Dorling Kindersley, New York, NY.
  2. The Brewmaster´s Table, Garret Oliver, ed. HarperCollins Publishers Inc., New York, NY.
  3. The Best Of American Beer And Food: Pairing & Cooking With Craft Beer, Lucy Saunders, ed. Brewers Publications, New York, NY.

As imagens deste Guia são meramente ilustrativas, e foram selecionadas em sítios da internet cuja política segue a Creative Commons License. Eventuais dúvidas e/ou reivindicações de direitos, entre em contato no e-mail: [email protected]




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