Nauta Porter

Em 2020, a rede de supermercados Carrefour lançou sua própria linha de cervejas artesanais: a Nauta.

Produzida de forma terceirizada pelas cervejarias Way Beer (de Pinhais, no Paraná) e Startup Brewing (de Itupeva, São Paulo), são seis opções em garrafa e cinco em lata. As versões em garrafa são feitas pela cervejaria paranaense e as em lata pela cervejaria paulista.

PORTER

Porter elaborada com malte de cevada, flocos de aveia, lúpulo e extrato de coco. 30 IBU.

De coloração castanha escura, forma espuma bege estreita, de média retenção.

O aroma destaca o malte, com toques de biscoito, caramelo e tosta. Chocolate, nozes e coco complementam - suaves - em segundo plano. Muito bom!

Ao paladar mostra corpo baixo-médio e carbonatação amena. Menos expressivo que o aroma, seu sabor traz notas de chocolate e toffee seguidas por leve expressão do coco. Moderado amargor pontua o final meio aguado, ligeiramente tostado.

O resultado é uma cerveja de aroma surpreendente, com coco inserido na medida certa, mas que poderia ter mais corpo. Voltaria a comprá-la somente em caso de promoção.

*Validade: 10/2022

Cor preta. A lata explodiu sozinha no armário, difícil de dizer como seria seu colarinho.
Bom aroma com notas de chocolate escuro, leve alcaçuz e uma forte avelã.
Sabor com notas de cacau, avelã, café, cola e coco. Retrogosto seco com um amargor médio.
Corpo médio com carbonatação apropriada.
Porter com sabores bem presentes de chocolate, coco e de castanhas.
Ap.3,75 Ar.4 Sab.3,5 Sen.3,5 Cj.3,5

Coco bem presente no aroma e no sabor, além de café e torrefação. Ficou "devendo" um pouco no corpo, mas agradou mesmo assim.

Cerveja aromática, encorpada e de cor bem escura. Sabor intenso e amargor forte, notas que remetem ao café torrado e coco queimado.

Boa cerveja.
Boa aparência, forma uma espuma grande, levemente espumosa, boa quantidade de bolhas, bege levemente escura e um pouto duradoura, deixa uma renda justa no copo. Clara e calma. Coloração entre marrom escura e preta.
Aroma agradável, rico, malte entre médio e intenso, um tanto cacau, meio torrado, tostado, leve cereais, traços queimados e defumados. Lúpulo leve, leve flores. Álcool balanceado. Ainda leve coco e madeira.
Sabor agradável, longa duração, amargor moderado, reflete muito bem as notas torradas do aroma permanecendo por um tempo.
Corpo entre leve e médio, textura um tanto cremosa, carbonatação vívida, final duradouro, meio amargo e meio seco.

Destaque para a sensação na boca e as notas de cacau.
Cheers!