Além de homenagear a lendária guitarra do Neil Young, a Old Black é um tributo aos momentos prazerosos e às amizades que compuseram a Octopus!
Nesta edição especial, um blend de nossas Russian Imperial Stouts foi mantido em barris de amburana até atingirem o equilíbrio entre a base de malte, seus adjuntos e a madeira.
Como resultado, a Old Black se apresenta como um complexo mosaico sensorial, que evolui a cada etapa de sua degustação.
Octopus Old Black
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
12.5% ABV
Ativa
Sazonal
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
4.3
Aroma
9/10(1)
Aparência
4/5(1)
Sabor
17/20(1)
Sensação
4/5(1)
Conjunto
9/10(1)
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Avaliação Geral
4.3
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Garrafa 0139 de 2018. De coloração preta. Espuma marrom, densa e relativamente persistente. Delicioso e complexo aroma maltado, trazendo notas de café, torrefação e muito chocolate. O sabor segue a complexidade do aroma, tendo um início doce com malte e chocolate, um meio azedo e um final amargo com café, madeira e muita torrefação. Álcool imperceptível mesmo com 12,5%. Carbonatação baixa. Corpo médio.
O descritivo não mente, a cerveja promete e entrega um complexo mosaico sensorial, que vai mudando conforme muda a temperatura e durante a contínua degustação.
Uma Russian Imperial Stout ímpar. Experimentem.
O descritivo não mente, a cerveja promete e entrega um complexo mosaico sensorial, que vai mudando conforme muda a temperatura e durante a contínua degustação.
Uma Russian Imperial Stout ímpar. Experimentem.
