Octopus One More Cup of Coffee II
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
11% ABV
Ativa
Sazonal
Copo ideal
Apresentamos a SEGUNDA cerveja da série “One More Cup Of Coffee”, Imperial Stouts especialmente elaboradas para adição de diferentes cafés. Na versão II, utilizamos o mesmo blend de Topázio das montanhas de Minas Gerais, com Catuaí cultivado em São Paulo, porém dessa vez maturados em barrica de RUM.
Avaliações dos usuários
2 avaliações
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10(2)
Aparência
5/5(2)
Sabor
17/20(2)
Sensação
4/5(2)
Conjunto
8/10(2)
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Avaliação Geral
4.2
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Temperatura de degustação: Dez graus Celsius.
Cor: Negra fechada.
Creme: Média formação de creme bege escuro, que se desfaz rapidamente sem deixar rastros.
Aroma: Muito café, leves notas de rum, chocolate, malte torrado e caramelo.
Sabor: Acompanha o aroma, com muito sabor de café e torrefação, seguido de chocolate e caramelo ao longo de todo o gole. O final apresenta o amargor proveniente da torrefação dos maltes em equilíbrio com o dulçor de caramelo, de retrogosto medianamente seco e persistente.
Cor: Negra fechada.
Creme: Média formação de creme bege escuro, que se desfaz rapidamente sem deixar rastros.
Aroma: Muito café, leves notas de rum, chocolate, malte torrado e caramelo.
Sabor: Acompanha o aroma, com muito sabor de café e torrefação, seguido de chocolate e caramelo ao longo de todo o gole. O final apresenta o amargor proveniente da torrefação dos maltes em equilíbrio com o dulçor de caramelo, de retrogosto medianamente seco e persistente.
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.9
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Aroma apagado. Sabor coco queimado, passas, cravo e canela, cafe expresso, pimenta preta, torrado leve, amargor medio e leve doce no final.
