Oculta Brett India Black Ale

Alexandre LC Updated 22 de Janeiro de 2016

3.9 (9)

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Avaliações dos usuários

7 avaliações com 4 estrelas

9 avaliações

5 estrelas

4 estrelas

78%

3 estrelas

22%

2 estrelas

1 estrela

Avaliação Geral

3.9

Aroma

8/10(9)

Aparência

4/5(9)

Sabor

16/20(9)

Sensação

4/5(9)

Conjunto

8/10(9)

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30 de Junho de 2015

Avaliação Geral

4.1

Aroma

8/10

Aparência

4/5

Sabor

17/20

Sensação

4/5

Conjunto

8/10

Conjunto bem interessante e complexo. Apenas uma leve adstringência no perfil dos lúpulos. A brett está discreta mas dá um toque especial no aroma e no aftertaste.
Na taça apresentou uma coloração escura, fechada e com um creme bege claro de boa formação, denso e muito boa persistência.
Aroma intenso e complexo. Sentidas notas de lúpulos cítricos, algo de torrefação, frutas escuras, algumas uvas verdes e algumas notas funk.
No sabor a base trás torrefação e um leve adocicadado. Aos poucos notas frutadas aparecem (frutas tropicais e uvas verdes) com uma certa acidez e que conduzem a um final amargo, seco e cítrico. O álcool faz-se presente. No aftertaste notas de cinzas, uma certa adstringência e boas notas cítricas. Corpo médio assim como a carbonatação. Boa drinkability.