Odisseia Alastra

Bruno Alves Updated 02 de Setembro de 2019

4.0 (3)

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Informações

Cervejaria

Cervejaria Odisséia

Estilo

India Pale Ale (IPA)

Álcool (%)

7% ABV

IBU

Ingredientes

Água, Malte, Lúpulo, Levedura

Ativa

Sazonal

Temperatura

Copo ideal

Odisseia Alastra New England IPA

O ATAQUE DOS RIZOMAS E O DOMÍNIO MUNDIAL
Com leve sabor de grãos, essa cerveja é toda focada nos seus lúpulos. Uma combinação irreverente de madeira e fruta madura entrega nuances que não se encontra na sua IPA de todo dia. Corpo e amargor em equilíbrio favorecem o drinkabillity.

Avaliações dos usuários

3 avaliações

Avaliação Geral

4.0

Aroma

7/10(3)

Aparência

5/5(3)

Sabor

16/20(3)

Sensação

4/5(3)

Conjunto

8/10(3)

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02 de Setembro de 2019

Avaliação Geral

4.2

Aroma

7/10

Aparência

5/5

Sabor

17/20

Sensação

5/5

Conjunto

8/10

O líquido formou uma grande camada de espuma cremosa que perdeu volume mas persistiu bem até o final da degustação.
No aroma temos notas que sugerem maracujá, capim limão, manga, melão, coco, tangerina, floral...
O paladar apresenta sabor mais frutado e doce, tons de melão, tangerina, malte, manga, flores e aveia - que deixou o corpo bem mais agradável, se misturam muito bem. Notas de madeira e coco surgem - mais intensos que no aroma, e um final cítrico remetendo a limão e maracujá acompanhado de preciso amargor gramíneo fecham o gole.
Um intenso frutado doce e leve grama permanecem no retrogosto marcante e um pouco prolongado.
Cerveja tem ótimo corpo, carbonatacao mediana e textura aveludada.