Opa Bier Weizen

Como todas as cervejas da Opa Bier, é uma cerveja razoável, não passa de ser uma experiência agradável. Por sorte não encontrei nenhum deslize grave na cerveja, o que já é um grande mérito para esta Weissbier.
Sua apresentação no copo é vistosa, uma bonita cor amarela em tons alaranjados, com boa turbidez. Seu creme também não decepciona, alvíssimo e persistente, bem cremoso na versão pressão.
O aroma é bem fraquinho, mostra notas de fermento de pão em primeiro plano, com um toque um pouco mais fraco de banana, com frutados de maça, mel em segundo plano. Os fenóis de cravo são praticamente inexistentes.
Na boca continua com a presença mais marcante de panificação, principalmente ao início do gole, passando por notas levemente cítricas e ácidas, até um frutado de maçã e banana, com pouca presença fenólica. Sua carbonatação é de média para alta, sua textura é lisa, com um corpo leve. Cerveja refrescante, mas que causa sensação de estufa, talvez pela forte presença do fermento.

Foi a primeira vez que provei e gostei, a aparencia lembra suco, o sabor é marcante.

Cor amarelo clara, turva, com pouca espuma. Parece suco de pêssego de caixinha.
Aroma de weissbier clássica, com especiarias.
Pouca carbonatação, com álcool bem presente no paladar. Senti alguns sabores azedos na minha degustação, mas parecem ser da própria cerveja. É má fermentação?
O retrogosto é suave e doce, mas novamente alguns sabores azedos.
Depois de algum tempo, a cerveja parece melhorar, ficando parecida com uma weissbier clássica, tanto no sabor quanto no aroma. Ou meu paladar estava bem saturado...

De coloração amarela claro, turva chega quase a lembrar uma Hoegaarden. Com creme branco de média duração e formação.
No aroma, ela apresenta de modo discreto um leve frutado.
No sabor, é perceptível banana em armonia com um leve cítrico (uvas verdes) e um cravo muito discreto.

Coloraçao dourada, turva, creme de média formação que logo se dissipou. Aroma de cravo, leve aroma de fermento e banana. Sabor suave, onde se destaca timidamente o cravo. Pode melhorar.