Coloração dourada. Creme interessante. Aroma bastante bom e cristalino de malte. É no sabor que, a meu ver, ela se equaliza com as demais premiuns nacionais. Cerveja boa, mas que não chega a 'fazer a diferença' como, a meu ver, a Bauhaus faz neste estilo.
Cerveja voltada para a cidade de São Paulo. Ligada a uma importadora. Ela é boa. Espuma branca de boa formação. Coloração amarelada. Cheiro suavemente frutado, maltada. A cerveja é suave e com um breve aveludado. Suavemente frutada e malteada. Senti falta do lúpulo.
Cerveja de cor dourada e creme de média densidade e pouco persistente. Alta carbonetação. Por muito tempo o fundo do copo fica soltanto bolhas. Aroma marcado por boa dose de malte e lúpulo. Sabor com amargor destacado e longo retrogosto levemente metálico. Boa cerveja premium, mas o com custo-benefício não muito convincente.
Bela garrafa e rótulo, exaltando a cidade de São Paulo e seus lugares mais tradicionais em outros tempos.
A breja em si, destaca-se apenas por ter pequenas doses a mais de uma Standard American Lager, possuindo apenas uma maltagem e lupulagem um pouco maiores(poderiam ser mais expressivas), falta corpo.Creme branco sem densidade e duração pequena, formando uma pequena camada fina nas laterais.Alta carbonatação.Entre o custo benefício, vou de Stella ou Heineken.
Tomei hoje pela primeira vez a cerveja Paulistânia e gostei muito. Achei a idéia dos rótulos muito boa. Tomamos vários rótulos pois estavamos em 3 amigos. O preço esta otimo, apenas R$ 1,00 acima da Original. É uma cerveja gostosa de beber e mostra ser muito pura - aroma acentuado de malte. Vou tomar mais vezes...
