Coloração escura. Boa formação de creme cor bege, mas depois de alguns goles vai rapidamente se perdendo. Aroma, malte tostado mal utilizado, café, nuances de chocolate e caramelo. Osabor não acompanha exatamente o aroma, leve dulcor do malte com notas fracas de cafe mixadas com caramelo, pouco encorpada o que acaba desapontando. O amargor é leve, malte se sobre sai. Corpo suave. Carbonatacao media. Textura picante. Boa drinkability. Uma cerveja doce, aguada, sem presença do álcool. Desapontou no aroma, sabor sem personalidade, lúpulo pouco presente.
Cerveja muito escura, quase opaca, com espuma bege clara de boa formação. Aroma de caramelo e café. Sabor meio aguado, com notas de torrefacão e de caramelo. Mais adocicada que o necessário. Tenho minhas dúvidas se realmente trata-se de uma schwarzbier. Provavelmente não, me parece mais uma lager convencional (nem mesmo puro malte) filtrada, com adição de xarope de glicose, caramelo e um pouco mais de álcool. Não tomaria de novo.
