Cerveja de trigo de coloração amarela, turva e com formação de espuma média aderente ao copo sobre um corpo leve e bem carbonatado. Aroma fraco de banana e notas cítricas de casca de laranja; em segundo plano, cravo e levedura. Sabor ligeiramente cítrico, com médio dulçor e bastante aguado, tal como o retrogosto. Lembra uma Witbier. Leve e refrescante, tem ótima drinkability. Essa cerveja poderia ser mais expressiva no paladar. Não é espetacular, mas serve para variar um pouco, principalmente no verão.
- Cor amarela, turva
- Espuma branca de média formação e pouca duração
- Aroma de malte de trigo, frutado e pão
- Sabor doce, frutado e cravo
- Boa carbonatação
- Corpo leve
Cerveja amarelo clara, média turbidez, espuma cremosa e de longa duração. No aroma e sabor, os tradicionais cravo e banana, com retrogosto discreto de trigo. Uma weiss tradicional e correta. Sem defeito e honesta.