Petra Weiss Bier

Aroma que lembra um pouco de cravo, banana imperceptível. Um amarelo tendendo ao alaranjado turvo, bem característico do estilo. No paladar, levemente doce, banana e cravo bem tímidos, um pouco de oxidação. Retrogosto adocicado. Cerveja refrescante, precisa de um pouco mais de presença, mas é boa.

Servida no copo Weizen, coloração amarelo ouro, opaca, espuma bege, de ótima formação e média persistência, aroma de banana e fermento, sabor de trigo, corpo médio, média carbonatação, álcool bem inserido e retrogosto de lúpulos com um curto e leve amargor.
Cerveja de trigo bem leve, com espuma cremosa e fácil de beber, não é nada demais, mas bem equilibrada, deixou sedimentos no copo. Gostei!

Uma weiss mediana.

Caiu muito bem com uma massa com molho de queijos e camarões empanados. A combinação foi ótima. Entretanto, existem outras Weiss que me apetecem mais.

É uma boa weiss achei saborosa, pouco amarga, tem boa acidez, não tem uma aroma marcante mas é bom, a aparência é bonita, um amarelo claro meio turvo, e tem uma textura agradável na boca. Recomendo muito.