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Petroleum Carvalho Francês

Gbrl Qrz 25 de Abril de 2015
 
4.4 (8)
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Petroleum Carvalho Francês

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
12% ABV
IBU
96
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
A tradicional Dum Petroleum maturada em barricas de Carvalho Francês (anteriormente utilizadas pela Cachaça Porto Morretes).

Avaliações dos usuários

8 avaliações

 
(4)
 
(4)
3 estrelas
 
(0)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
4.4
Aroma 
 
8/10  (8)
Aparência 
 
5/5  (8)
Sabor 
 
18/20  (8)
Sensação 
 
5/5  (8)
Conjunto 
 
9/10  (8)
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Avaliação Geral 
 
4.5
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10
RAÍZ. Bouquet extenso. Bom senso. Equilíbrio.
Chocolate, leve café. Baunulha, whiskey, coco, muita fruta seca escura.

Detalhes

Degustada em
22/Novembro/2020
Envasamento
Onde comprou
Mamãe Bebidas
078A7D96-35AA-4D2F-ABAA-47A4CB8AEA57
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Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Degustada em
24/Junho/2019
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Empório Manfré
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Aroma bem amadeirado, toffe e uma leve acidez. Sabor bem tostado, notas vinificas, café expresso, chocolate meio amargo, baunilha, frutas escuras, caramelada, leve torrado, picante, doce médio no fim e bem limpa a cada gole.

Detalhes

Degustada em
25/Novembro/2018
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
4.5
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10
Notas torradas, café expresso, baunilha, notas amadeiradas e amêndoas
No sabor um deixo dulçor inicial seguido de um amargor equilibrado e final seco
Excepcional cerveja

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
4.5
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10
Mostrou-se a melhor versão da série envelhecida em madeira. Mantendo as características da versão original, porém o envelhecimento em carvalho francês pareceu ter "arredondado" a cerveja, incorporando nuances amadeiradas tanto no aroma quanto no sabor, diminuindo a agressividade assertiva da versão original. Vale a degustação de todas juntas para poder compará-las entre si e perceber as diferenças que cada madeira causou na cerveja.

Detalhes

Envasamento
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