Pineal Black Sheep Bourbon Barrel Aged #01

Jefferson  Chicone
Updated 26 de Julho de 2023
 
4.4 (2)
266 0 2
Pineal Black Sheep Bourbon Barrel Aged #01

Informações

Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Copo ideal
Black Sheep #01, possui cor preta petróleo profundo, formação baixa de espuma marrom, corpo licoroso e denso, baixa carbonatação, aroma e sabor apresentam notas intensas de chocolate, licor de café, pão preto, toffee e caramelo em primeiro plano, perfeitamente encaixadas às notas de bourbon e madeira que aparecem de forma sutil e elegante e ao final do gole notas levíssimas e de média-baixa percepção de defumação, remetendo à torrefação, tabaco leve e defumado.

Avaliações dos usuários

2 avaliações
Avaliação Geral
 
4.4
Aroma
 
9/10(2)
Aparência
 
5/5(2)
Sabor
 
18/20(2)
Sensação
 
5/5(2)
Conjunto
 
9/10(2)
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Avaliação Geral
 
4.6
Aroma
 
9/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
18/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
9/10
Apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de baixa formação e longa persistência. No aroma temos caramelo, malte torrado, chocolate, licor de cacau, Bourbon, madeira, baunilha, coco, café e leve defumado. Na boca as notas permanecem, complementadas por pão preto, toques apimentados e leve tabaco. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura licorosa. Excelente!

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Craft In Box
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(Atualizado: 25 de Abril de 2023)
Avaliação Geral
 
4.2
Aroma
 
8/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
1º Boa ris, mas o quesito madeira faltou aqui...

Melhor que a primeira experiência.
Muito chocolate, amadeirada, caramelo, pimenta, tostado, um torrado leve, café expresso, baunilha, um pequeno defumado, o bourbon aparece levemente, tabaco, amargor-doce bem equilibrado, álcool 0 e aquele licorzinho…

Detalhes

Degustada em
07/Janeiro/2023
Envasamento
Pineal Black Sheep Bourbon Barrel Aged #01
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