Prússia Pale Ale
Avaliações dos usuários
4 avaliações mencionando "
12 avaliações
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10(12)
Aparência
4/5(12)
Sabor
15/20(12)
Sensação
4/5(12)
Conjunto
7/10(12)
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Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Coloração âmbar turva com creme bege de média duração. No aroma malte com notas de caramelo e lúpulo. O sabor segue o aroma com final adocicado. Alta drinkability.
Detalhes
Degustada em
07/Maio/2021
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
site da Prussia Bier
(Atualizado: 10 de Outubro de 2020)
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
A Prussia Bier é uma cervejaria localizada em São Gonçalo do Rio Abaixo, cidade pequena do Vale Aço no estado de Minas Gerais. Em atividade desde novembro de 2014, produz até 28 mil litros/mês.
PALE ALE
Rótulo medalha de ouro na edição de 2018 do Concurso Brasileiro de Cervejas em Blumenau (SC). Trata-se de uma Strong Bitter de 45 IBU.
Líquido âmbar, translúcido. No copo, forma um dedo de espuma esbranquiçada de média duração.
Aroma balanceado de malte e lúpulo com sutil frutado em segundo plano. Notas terrosas, herbais, casca de pão e leve caramelização predominam.
Na boca tem corpo médio e reduzida carbonatação. Tal como no aroma, malte caramelizado, ligeiramente tostado, se entrelaça a elementos terrosos/herbais de lúpulo. Discreto frutado pincela de fundo. O final segue equilibrado, moderadamente maltado e amargo.
Pra quem (como eu) curte bastante a simplicidade das Bitters inglesas, isso aqui é um prato cheio. Além de ótima interpretação do estilo, tende a ser mais fresca que os rótulos importados e com um preço pra lá de amigável.
PALE ALE
Rótulo medalha de ouro na edição de 2018 do Concurso Brasileiro de Cervejas em Blumenau (SC). Trata-se de uma Strong Bitter de 45 IBU.
Líquido âmbar, translúcido. No copo, forma um dedo de espuma esbranquiçada de média duração.
Aroma balanceado de malte e lúpulo com sutil frutado em segundo plano. Notas terrosas, herbais, casca de pão e leve caramelização predominam.
Na boca tem corpo médio e reduzida carbonatação. Tal como no aroma, malte caramelizado, ligeiramente tostado, se entrelaça a elementos terrosos/herbais de lúpulo. Discreto frutado pincela de fundo. O final segue equilibrado, moderadamente maltado e amargo.
Pra quem (como eu) curte bastante a simplicidade das Bitters inglesas, isso aqui é um prato cheio. Além de ótima interpretação do estilo, tende a ser mais fresca que os rótulos importados e com um preço pra lá de amigável.
Detalhes
Degustada em
09/Outubro/2020
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
website cervejaria Prussia Bier
Preço
R$ 12,78 + frete
(Atualizado: 11 de Março de 2018)
Avaliação Geral
3.2
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Detalhes
Envasamento
(Atualizado: 09 de Dezembro de 2017)
Avaliação Geral
2.8
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
10/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Cor âmbar e líquido relativamente denso.
Espuma não muito abundante, de coloração bege, que se desfaz rapidamente.
Aroma bem mais puxado para malte, do que para lúpulo.
Sabor maltado, leve amargor, o qual se torna um pouco mais evidente no retrogosto.
Considero que, para se enquadrar melhor ao estilo, deveria apresentar maior evidência de lúpulo, tanto no aroma quanto no sabor.
Espuma não muito abundante, de coloração bege, que se desfaz rapidamente.
Aroma bem mais puxado para malte, do que para lúpulo.
Sabor maltado, leve amargor, o qual se torna um pouco mais evidente no retrogosto.
Considero que, para se enquadrar melhor ao estilo, deveria apresentar maior evidência de lúpulo, tanto no aroma quanto no sabor.
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