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Quintuppel Oak Aged

Eduardo Guimarães 01 de Fevereiro de 2017
 
3.9 (2)
746   0   4  
 
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Quintuppel Oak Aged

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
12% ABV
IBU
25
Ativa
Temperatura
Copo ideal
A Quintuppel é uma cerveja inspirada nas melhores Quadrupel tradicionais Belgas. Nessa releitura do estilo Belgian dark strong ale foi acrescentado um nível a mais de complexidade através do uso de malte de trigo, aveia, açúcar mascavo e uma boa dose de carvalho francês, abraçados por 12% de teor alcoólico. Assim como a Black Anthrax (cerveja de estreia da Quatro Graus), a Quintuppel é uma cerveja que fica ainda melhor com o tempo. Quintuppel é uma receita feita para ser degustada com calma, preferencialmente em grupo (#garrafamiga), e em doses moderadas. Pois como a Quatro Graus sempre gosta de lembrar, beba com consCIÊNCIA!

Fotos

Avaliações dos usuários

2 avaliações

Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10  (2)
Aparência 
 
5/5  (2)
Sabor 
 
16/20  (2)
Sensação 
 
4/5  (2)
Conjunto 
 
8/10  (2)
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Aroma madeira, tostado e frutado. Sabor frutas escuras e secas, caramelo, chocolate ao leite, muito maltada, figo e ameixa em destaque, condimentada, amargor sutil, o álcool muito bem inserido, seca e com final doce.
Vi o povo falando que o álcool está meio fora, que estava bem mais ou menos, mas eu agradei demais. Muito fácil de beber, álcool não aparece a princípio, muito agradável, bem saborosa e corpo muito aveludado. Tomo mais que uma...

Detalhes

Degustada em
15/Agosto/2017
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Servida no cálice apresentou coloração marrom escura com espuma bege de boa formação e excelente persistência. No aroma temos uva passa, tâmaras secas, castanhas, carvalho, pão preto, bolo de frutas e figos. Na boca as notas permanecem, complementadas por caramelo, açúcar mascavo, geleia de ameixa e cravo. Álcool incrivelmente bem inserido. Tem corpo médio, baixa carbonatação e textura sedosa. Bem bacana.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Yeasteria
Preço
59 reais
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