Rabbit Hole
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
9.5% ABV
IBU
65
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
A Rabbit Hole é uma Imperial Stout com cacau, aveia, coco, coco torrado, e nozes negras. Essa combinação cria uma cerveja que parece uma sobremesa, começando com o aroma fresco e tropical da combinação dos cocos, e terminando com o sabor terroso e amendoado das nozes negras, tudo equilibrado por um fundo de chocolate amargo intenso criado pelo cacau e com corpo altíssimo pela adição de lactose.
Fotos
Avaliações dos usuários
8 avaliações
Avaliação Geral
4.3
Aroma
9/10(8)
Aparência
5/5(8)
Sabor
17/20(8)
Sensação
4/5(8)
Conjunto
8/10(8)
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Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Cerveja de coloração negra, líquido opaco e espuma bege de boa formação.
Aroma de baunilha, café, chocolate, cacau, frutas secas, torrefação e coco...aroma esplêndido.
Sabor segue o aroma, baixíssima drinkability e retrogosto amargo de chocolate amargo e café.
Excelente cerveja, forte, rótulo muito bacana e cumpre o que diz na proposta!
Aroma de baunilha, café, chocolate, cacau, frutas secas, torrefação e coco...aroma esplêndido.
Sabor segue o aroma, baixíssima drinkability e retrogosto amargo de chocolate amargo e café.
Excelente cerveja, forte, rótulo muito bacana e cumpre o que diz na proposta!
Avaliação Geral
4.2
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
18/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
4.2
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Avaliação Geral
4.3
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Detalhes
Envasamento
(Atualizado: 25 de Abril de 2018)
Avaliação Geral
4.4
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
18/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Na taça mostrou uma coloração negra intensa, bastante opaca e com um creme bege de média formação mas denso e de boa persistência.
Aroma é o ponto alto: intenso e complexo trazendo muito chocolate ao leite, cacau, toques de coco, certa baunilha, leve nozes torradas e algum éster de frutas escuras. Muito agradável.
Na boca as notas torradas (café) dão a impressão que estarão mais presentes mas logo são inundadas por chocolate, marshmallow e coco. O final traz um amargor bem colocado o suficiente para cortar o dulçor com alguma torrefação e com leve esquentamento. O corpo é licoroso com textura sedosa e média/baixa carbonatação. Aftertaste profundo e persistente remetendo a chocolate e coco.
No conjunto uma Imperial Stout excepcional.
Aroma é o ponto alto: intenso e complexo trazendo muito chocolate ao leite, cacau, toques de coco, certa baunilha, leve nozes torradas e algum éster de frutas escuras. Muito agradável.
Na boca as notas torradas (café) dão a impressão que estarão mais presentes mas logo são inundadas por chocolate, marshmallow e coco. O final traz um amargor bem colocado o suficiente para cortar o dulçor com alguma torrefação e com leve esquentamento. O corpo é licoroso com textura sedosa e média/baixa carbonatação. Aftertaste profundo e persistente remetendo a chocolate e coco.
No conjunto uma Imperial Stout excepcional.
Detalhes
Envasamento
