Roleta Russa - Easy IPA

Hoje dia de saborear uma IPA simples e saborosa, que é chamada de Easy IPA pela sua principal característica, ser leve sem perder o sabor característico do sabor. A lata segue o estilo da cervejaria, com desenhos exagerados e coloridos, e aqui mostra um grande elefante carregando uma carreta de lúpulos, algo diferente e interessante, mais uma vez ganharia destaque diante de outros rótulos. Já no copo, a cerveja se mostra bem menos chamativa e mais comum, um âmbar opaco e bem típico da IPA. O sabor é bem mais interessante. O amargor do lúpulo é bem presente e suave, mantendo o bom sabor que a IPA tem sem se tornar exagerada ou enjoativa, assim como o nome diz, o termo Easy IPA faz bastante sentido, sendo leve e saboroso ao mesmo tempo. Em goles curtos o sabor é mais presente, dando uma clara sensação de como o sabor do lúpulo é bom e agradável, como é algo leve, consegue ser bem indicado para quem quer experimentar sem exagerar. Já em goles mais longos o sabor fica um pouco mais neutro, como o sabor é suave, acaba ficando muito constante e fácil se acostumar, deixando uma sensação mais refrescante do que saborosa, o que até é um certo diferencial para uma IPA, mas pode deixar um sentimento de querer algo mais. No geral, uma cerveja que se apresenta vem e tem como forte diferencial que é revelado pelo nome da cerveja, mostrando uma IPA suavizada e saborosa, que fica bem para quem está acostumado com algo mais leve, e também deve agradar a quem procura uma cerveja com sabor de lúpulo e bem refrescante.

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Aparência: Alaranjada, turva, espuma branca, densa, média formação e média persistência.
Aroma: Lúpulo, cítrico, manga, maracujá, pêssego, floral, pinho, resinoso e mel.
Sabor: Gosto amargo, lupulado, frutas tropicais, cítrico, mamão, floral, pinho e malte.
Sensação: Corpo leve, textura picante, carbonatação intensa e álcool suave.
Amargor: Leve.
Retrogosto: Média persistência, cítrico e sabor residual amargor.
Extremamente aromática, leve, refrescante e com alta drinkability. Curti e recomendo!

Cor dourada turva alaranjada com uma espuma densa de duração decente.
Aroma surpreendentemente maravilhoso com bastante manga, lichias, frutas amarelas, maracujá, laranjas fresca e pão branco.
Sabor com notas de manga, maracujá, suco de laranja, capim limão, lichias e pão branco. Retrogosto seco com um amargor médio.
Corpo leve aveludado com carbonatação apropriada.
Essa American IPA teve execução perfeita. Pareceu-me como uma NEIPA light de foco tropical e cítrico. Se tivesse um pouco mais de amargor seria perfeita. Os lúpulos de seu nariz soberbo parcialmente atingiram a boca. Senti-a realmente Americana com lúpulos do Pacífico.
Ap.3,75 Ar.4,25 Sab.4 Sens.4 Cj.3,75