Saint Bier Dubbel
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Cor SRM
41,00
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Tradicional da escola belga, o estilo surgiu pelas mãos dos monges trapistas durante a idade média, tendo sua produção retomada após a era napoleônica, por volta dos anos 1800. A Dubbel Saint Bier é uma ale de coloração cobre profundo com ricos sabores maltados, bem como marcantes ésteres de frutas escuras e toque amendoado. É encorpada, forte em álcool e possui final seco. Sua espuma bege é persistente, densa e cremosa, encantando à primeira vista quem procura uma cerveja intensa e refinada.
Avaliações dos usuários
2 avaliações
Avaliação Geral
4.0
Aroma
7/10(2)
Aparência
5/5(2)
Sabor
17/20(2)
Sensação
5/5(2)
Conjunto
8/10(2)
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Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Escura acobreada,turva,espuma bege com rápida dispersão deixando fina coroa até o final;no aroma malte,tosta,caramelo,frutas escuras e vermelhas e notas alcoólicas;na boca um dulçor maltado,frutado(amêndoas/banana passa),e alcoólico;bom corpo,textura licorosa ,final meio seco,retrogosto meio amargo.
Dubbel nacional de qualidade.
Dubbel nacional de qualidade.
Avaliação Geral
4.3
Aroma
6/10
Aparência
5/5
Sabor
18/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
Cerveja maravilhosa e de custo-benefício lindo! No olfato temos amendoim, nozes, castanhas e álcool. No paladar, bastante mel, bem maltada, caramelo, e álcool perceptível. Me lembrou um pouco doce de leite também. Apesar de o álcool ser perceptível tanto em aroma quanto em paladar, é bem inserido, muito equilibrado, está ali quase como que de propósito (talvez até seja). Ele não quebra o dulçor (também muito bem equilibrado) da cerveja, mas o complementa de forma muito agradável. O álcool também não se torna mais intenso a medida em que a cerveja esquenta.
Destaque para o corpo da cerveja: Turvo, cobre intenso, levemente licoroso/oleoso na boca. Lindo!
Vale muito a degustação!
Destaque para o corpo da cerveja: Turvo, cobre intenso, levemente licoroso/oleoso na boca. Lindo!
Vale muito a degustação!
