Saint Bier IPA

O líquido formou uma média camada de creme branco de boa duração.
Aroma complexo repleto de frutas cítricas e doces; as notas mais destacantes lembram caramelo, pêssego, damasco, maracujá, limão, floral...
No sabor temos as mesmas notas do aroma, acrescentadas de pinho, laranja doce e bom amargor. Tão doce quanto amarga - bom equilíbrio.
Cerveja tem corpo médio, carbonatacao mais contida e textura seca a picante.

Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius.
Cor: Dourada translúcida.
Creme: Boa formação de creme branco, muito persistente e que deixa muitas marcas no pint.
Aroma: Frutado, herbal e floral.
Sabor: Frutado e levemente maltado no início do gole, seguido de potente amargor floral e resinoso, com retrogosto bem seco e muito persistente. Boa breja, muito refrescante e de excelente drinkability.

- Aroma frutado cítrico (laranja), malte e lúpulo.
- Creme quase branco (ligeiro marfim), boa formação e grande duração. Líquido dourado e translúcido.
- Sabor que reproduz o aroma, com amargor bem calibrado de média a alta intensidade. Retrogosto com lúpulo e laranja.
- Forte carbonatação, corpo leve a médio, textura seca e final durável. Álcool muito bem disfarçado. Sensação refrescante.