Salto de Fé Rye Hazy DIPA DDH Pink Boots
Novo
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ingredientes
Água, malte de cevada, malte de centeio, malt de trigo, aveia, açúcar invertido, lúpulo e levedura.
Ativa
Sazonal
Temperatura
Feita para desafiar os sentidos e apoiar uma causa maior. Com adição de centeio para um toque picante e corpo marcante, recebe lúpulos e todos os estágios, da mostura à maturação, e um dry hopping duplo com o blend Pink Boots desenvolvido por uma rede global de mulheres que promovem equidade de gênero na indústria cervejeira. Turva, intensa, aromática e com propósito. Lote limitado. Dê este salto.
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
3.9
Aroma
7/10(1)
Aparência
3/5(1)
Sabor
17/20(1)
Sensação
5/5(1)
Conjunto
7/10(1)
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(Atualizado: 30 de Agosto de 2025)
Avaliação Geral
3.9
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
17/20
Sensação
5/5
Conjunto
7/10
A Salto de Fé é uma micro-cervejaria artesanal localizada em Belo Horizonte (SP). Fundada em 2019, conta com fábrica própria e bar anexo.
RYE HAZY DIPA
Hazy IPA de brassagem única feita com malte de centeio e adição de lúpulo durante todas as fazes da mosturação até o dry-hopping na maturação. Malte de cevada, malte de trigo, aveia e açúcar invertido também estão entre os ingredientes. 35 IBU.
O rótulo foi produzido com o blend 2025 de lúpulos Pink Boots, o qual consiste das variedades HBC 638, El Dorado, Ahtanum e Idaho 7. A iniciativa é da Pink Boots Society - uma associação internacional em defesa das mulheres e pessoas não binárias na indústria cervejeira. Todos os anos a associação elabora uma combinação de lúpulos diferentes e a vende a todas as cervejarias que quiserem contribuir com a causa.
Líquido turvo de coloração amarelada. Na taça, forma um dedo de espuma esbranquiçada de baixa retenção.
Aroma dominante de lúpulo, remetendo à abacaxi, laranja e pêssego. Nuances neutras de malte sinalizam em segundo plano. Apesar de agradável, a expressão dos lúpulos é significativamente menos intensa do que a habitual do estilo.
Na boca surpreende ao entregar não só as notas de abacaxi, laranja e pêssego, presentes no aroma, mas também de frutas vermelhas, como morango e amora. Um dulçor leve de malte dá suculência conjunto. A picância suave do centeio pontua o final lupulado cítrico e frutado, moderadamente amargo. Com corpo médio e textura sedosa, tem razoável "drinkability".
Cerveja que decepcionou um pouco no aroma, mas compensou demais no sabor. A combinação de centeio picante, toques tropicais e de frutas vermelhas funcionou muito bem. Creio que se não tivesse sido extraviada pelos Correios, e chegado na data esperada, seria ainda melhor.
https://app.getbap.com/scoresheet/6BFNcNWOt4UsGctAp2Ow
RYE HAZY DIPA
Hazy IPA de brassagem única feita com malte de centeio e adição de lúpulo durante todas as fazes da mosturação até o dry-hopping na maturação. Malte de cevada, malte de trigo, aveia e açúcar invertido também estão entre os ingredientes. 35 IBU.
O rótulo foi produzido com o blend 2025 de lúpulos Pink Boots, o qual consiste das variedades HBC 638, El Dorado, Ahtanum e Idaho 7. A iniciativa é da Pink Boots Society - uma associação internacional em defesa das mulheres e pessoas não binárias na indústria cervejeira. Todos os anos a associação elabora uma combinação de lúpulos diferentes e a vende a todas as cervejarias que quiserem contribuir com a causa.
Líquido turvo de coloração amarelada. Na taça, forma um dedo de espuma esbranquiçada de baixa retenção.
Aroma dominante de lúpulo, remetendo à abacaxi, laranja e pêssego. Nuances neutras de malte sinalizam em segundo plano. Apesar de agradável, a expressão dos lúpulos é significativamente menos intensa do que a habitual do estilo.
Na boca surpreende ao entregar não só as notas de abacaxi, laranja e pêssego, presentes no aroma, mas também de frutas vermelhas, como morango e amora. Um dulçor leve de malte dá suculência conjunto. A picância suave do centeio pontua o final lupulado cítrico e frutado, moderadamente amargo. Com corpo médio e textura sedosa, tem razoável "drinkability".
Cerveja que decepcionou um pouco no aroma, mas compensou demais no sabor. A combinação de centeio picante, toques tropicais e de frutas vermelhas funcionou muito bem. Creio que se não tivesse sido extraviada pelos Correios, e chegado na data esperada, seria ainda melhor.
https://app.getbap.com/scoresheet/6BFNcNWOt4UsGctAp2Ow
Detalhes
Degustada em
29/Agosto/2025
Envasamento
Volume em ml
473 ml
Onde comprou
website cervejaria Salto de Fé
Preço
R$ 29,90
