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Schmitt Big Ale

Brejas 18 de Janeiro de 2009
 
3.0 (7)
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Schmitt Big Ale

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
5% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Cerveja artesanal produzida no Rio Grande do Sul 5,0% de álcool, com aroma frutado e sem retrogosto (After taste). Possui cor âmbar devido ao maior teor de malte utilizado e 3 variedades de lúpulo aromático. Nota-se grande diferença nas bolhas, que são menores devido a refermentação na própria garrafa, além do armagor e corpo superior ao das cervejas comuns. Harmoniza com carnes brancas, frutos do mar, pizzas. Recomendada para acompanhar refeições rápidas e frugais. Produto com valor do casco incluído.

Avaliações dos usuários

7 avaliações

5 estrelas
 
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(1)
 
(5)
 
(1)
1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
3.0
Aroma 
 
5/10  (7)
Aparência 
 
3/5  (7)
Sabor 
 
12/20  (7)
Sensação 
 
3/5  (7)
Conjunto 
 
6/10  (7)
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Avaliação Geral 
 
2.0
Aroma 
 
3/10
Aparência 
 
2/5
Sabor 
 
8/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
4/10
Convidado para degustar três cervejas da marca SCHMITT. Foram apresentadas já no copo, servidas totalmente sem colarinho na temperatura ideal, de cor amarelo claro, translúcida. Aroma fraco, malte fraco com pequeno destaque no álcool. Sabor de uma cerveja equilibrada mas aguada, sem ser amarga.

Detalhes

Degustada em
18/Junho/2014
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
2.9
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Coloração amarelo pálido, com creme de média formação e duração.

Aroma e sabor levemente frutados, com algo critico bem discreto.

Detalhes

Degustada em
15/Novembro/2013
Envasamento
Volume em ml
960 ml
Onde comprou
Pub Garagem 23 - Ivoti
Preço
R$ 15,60
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(Atualizado: 18 de Novembro de 2010)
Avaliação Geral 
 
3.0
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Coloracao amarelo opaco com espuma branca de curta duracao.
O aroma remente a um frutado citrico, bastante puxado para laranja e lima. Malte discreto.
No sabor, as frutas citricas ficam muito evidentes no inicio. No meio o gosto remete a um amargor leve e finaliza com um retrogoso curto, proporcionado mais pela intensidade de "laranja azeda".
Drinkability baixa, na minha opiniao.
Nao eh uma cerveja para ser desprezada, mas nao eh uma primasia cervejeira tambem.

Detalhes

Degustada em
18/Novembro/2010
Envasamento
Volume em ml
1.000 ml
Onde comprou
Armazem Agua de Beber (Porto Alegre - RS)
Preço
R$ 19,00
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Avaliação Geral 
 
3.0
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
5/10
Citrico intenso, um citrico as vezes só encontrado em Weizen. AChei ela um pouco oxidada. Não me agradou, porém não é uma cerveja ruim. Experimentei na pressão no bar A Toca 3 dias depois e estava melhor, mas prefiro Ales mais maltadas.

Detalhes

Degustada em
26/Março/2010
Envasamento
Volume em ml
1.000 ml
Onde comprou
Ossip BAr, Porto Alegre, RS
Preço
12 reais
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(Atualizado: 04 de Fevereiro de 2009)
Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
não noto nenhum benefício ou prejuízo proporcionado pelo tamanho da embalagem, em relação a Schmitt Ale long neck. Uma boa cerveja, com notas predominantes de frutas cítricas, corpo médio, fácil de beber. Simplesmente transcrevo as notas da garrafinha, estão de bom tamanho.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
1.000 ml
Onde comprou
diversos bares em POA/RS
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