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Spontaneus #3 - Pitaya

 
4.5 (2)
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20201004_121628

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
6% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Expressamos nosso terroir também através de nossas cervejas.

A Spontaneus 3 - Pitaya teve fermentação primária com nossa microbiota, que coletamos na mata, em barris de madeira. Para refermentação na garrafa adicionamos pitayas brancas orgânicas, cultivadas sobre a sombra de guapuruvus e paineiras.

Produzida em out/19 ela agora chega para brindarmos! Viva o terroir nacional!

Fotos

20201004_121630
DSC03916
pitaya

Avaliações dos usuários

2 avaliações

Avaliação Geral 
 
4.5
Aroma 
 
9/10  (2)
Aparência 
 
5/5  (2)
Sabor 
 
19/20  (2)
Sensação 
 
5/5  (2)
Conjunto 
 
9/10  (2)
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Avaliação Geral 
 
4.3
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
19/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Cerveja fantastica

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
4.6
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10
Servida na tulipa apresentou coloração ouro turva com espuma branca de baixa formação e longa persistência. No aroma temos pitaya, alecrim, vinho verde, azeitonas e floral. Na boca as notas permanecem, complementadas por leve apimentado. Tem corpo médio, carbonatação moderada e textura um pouco frisante. Ótima receita!

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
375 ml
Onde comprou
Bro's Beer
20201004_142519
20201004_124301
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