St. Gallen Weissbier

Logo ao abrir a garrafa, a breja já dia a que veio.
Forte aroma de cravo, também bem presente no sabor.
Aparência típica de uma Weiss, alta carbonatação, dourada e turva e que forma uma espuma marcante e espessa, duração média mas que persiste após com um fino colarinho.
Sabor de cravo MUITO marcante, ao ponto de "ofuscar" os demais sabores, como banana e canela, que são mais percebidos no retrogosto.
Teor alcoólico equilibrado, que associado ao marcante sabor de canela deixa uma sensação de cerveja forte.
Gostei, aprovo e recomendo!

Simplesmente sensacional. Uma explosão de aroma ao abrir. Ainda na garrafa, dá pra perceber um forte perfume de banana, cravo e canela. No copo, forma uma espuma mais ou menos densa e de média duração. A cor é dourada, clara, bem opaca. No sabor também estão presentes os elementos do aroma, acompanhados por uma carbonatação alta. Isso, somado ao fato de ela não ter um final muito forte, faz com que seja bem refrescante. O paladar não é muito marcado, mas é agradável. Muitos dizem que, pela presença mais pronunciada do cravo, ela chega a ser enjoativa. Bem, para mim ? que adoro especiarias em comidas e bebidas ?, é uma qualidade que só faz torná-la melhor.

É uma ótima weissbier brasileira que não fica devendo nada pra as europeias.

Muito boa Weiss!! de um laranja/palha opaco e de uma espuma média e persistente. No aroma a evidencia de banana e cravo que acompanham o sabor. Recomendo!

Que surpresa agradabilíssima! Comprei essa cerveja no supermercado às cegas. Como sou fã de cerveja de trigo, resolvi arriscar. E acertei em cheio! Clássica cerveja weizen. O aroma é pouco pronunciado, mas tem um quê de banana, logo se desfazendo. A cor é turva, um dourado opaco, com pouquíssima formação de espuma, se desfazendo em poucos segundos. O paladar tem banana, cravo e até algo de laranja, puxando pro universo das Witbier. Álcool perfeitamente inserido e baixo amargor, com curto retrogosto. Cerveja extremamente agradável, uma das melhores Weizen do Brasil, ao lado da Eisenbahn.

A wizen se apresenta de cor dourada bem turva, espuma grande que persiste um bom tempo, aroma forte de cravo e um tanto frutado, sabor adocicado retrogosto adocicado e alcool bem presente.