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Summer Breaking Black Coco Queimado

Eduardo Guimarães
 
3.8 (3)
250   0   6  
 
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DSC05142

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
9% ABV
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Chegou a Imperial Stout do jeito que você ama e perfeita para o calor. Com a mesma base de maltes da Breaking Black e pequenos ajustes nos adjuntos, tempo e temperatura, nasceu uma Imperial Stout para beber fácil sem perder potência, complexidade e sabor. Os 3 meses no tanque inox atenuaram o álcool e arredondaram todas as arestas deste líquido sagrado. Como se já não bastasse o Dr Otto separou a cerveja pronta em três partes: nesta versão tem coco queimado.

Fotos

DSC05145
summer coco queimado

Avaliações dos usuários

3 avaliações

Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
8/10  (3)
Aparência 
 
4/5  (3)
Sabor 
 
15/20  (3)
Sensação 
 
4/5  (3)
Conjunto 
 
7/10  (3)
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Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Realmente fácil de beber (levando em consideração que é uma RIS). Mas o sabor do coco lembrou algo meio artificial. Breja ok.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
473 ml
Onde comprou
Beer Underground
Preço
29,90
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Coco queimando encaixou muito bem!
Russian Imperial Stout brasileira de extremo bom gosto!!
Rótulo espetacular, uma cerveja fácil de se beber!

Detalhes

Degustada em
10/Junho/2019
Envasamento
Volume em ml
473 ml
Onde comprou
Beer Mind
Screenshot_20190611-184920
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Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Servida no Spiegelau Stout glass apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de baixa formação e de pouca persistência. No aroma e no sabor temos chocolate, avelã, coco queimado e café. Tem corpo médio, carbonatação amena e textura oleosa. A ideia era fazer uma Imperial Stout mais leve e compatível com o calor; parece ser isso mesmo, mas não é uma proposta que eu curto tanto, confesso.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
473 ml
Onde comprou
Yeasteria
Preço
28.90 reais
DSC05140
DSC05151
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