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Taberna Brown Ale

Daniel Márcio 30 de Julho de 2013
 
3.1 (6)
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Taberna Brown Ale

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
4.8% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Aroma levemente adocicado proveniente dos maltes utilizados com notas de toffee, nozes e caramelo.

Um leve e atraente aroma refrescante de lúpulo (variedades inglesas) pode ser sentido. Sua coloração é acastanhada e límpida.

Seu colarinho bege claro é baixo e de baixa persistência. Seu sabor traz as características dos maltes utilizados com final meio seco levemente aveludado. O amargor e a carbonatação é média.

Avaliações dos usuários

6 avaliações

5 estrelas
 
(0)
 
(4)
 
(1)
2 estrelas
 
(0)
 
(1)
Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
7/10  (6)
Aparência 
 
3/5  (6)
Sabor 
 
12/20  (6)
Sensação 
 
3/5  (6)
Conjunto 
 
6/10  (6)
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Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Coloração cobre, com espuma bege. Aroma adocicado, maltado, biscoito, toque amadeirado e frutas passas com nozes. No sabor o predomínio é maltado, caramelo, nozes e um toque lupulado, herbáceo. Uma boa cerveja.

Detalhes

Degustada em
02/Março/2017
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
cerveja escura, cor entre caramelo e rubi, espuma de média formação e duração, aroma de caramelo, nozes, avelã, ameixa, leve tostado, no sabor caramelo, nozes, leve tosta e lúpulos herbáceos. O corpo da breja é médio, levemente licorosa, bem maltada, carbonatação média, retrogosto com leve amargor herbáceo e adocicado de malte, lembra uma bock. Boa breja, surpreendeu.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
hop hunters
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Avaliação Geral 
 
0.9
Aroma 
 
3/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
1/20
Sensação 
 
1/5
Conjunto 
 
1/10
quase sem espuma, com aroma acentuado. cerveja sem corpo.

Detalhes

Degustada em
09/Abril/2016
Envasamento
Volume em ml
100 ml
Onde comprou
hophunters
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Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Marrom, com creme bege de modesta formação e duração boa, no aroma toffe, manteiga, torrefação, malte. No sabor, malte levemente torrado, seco, e com fim levemente lupulado. Ótima drinkability para o estilo.

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
A cerveja tem líquido marrom, com pouca formação e baixa/média duração da espuma, bom corpo e média/baixa carbonatação. O aroma não é o ponto forte da breja, na minha opinião, destacando-se mais os maltes torrados. Quanto ao sabor, os maltes torrados continuam presentes, junto à um pouco de nozes. Para mim, faltou amargor, mas nada que tirasse a drinkability da breja.

Detalhes

Degustada em
26/Julho/2014
Envasamento
Onde comprou
Planeta Lúpulo BH
Preço
18,00
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