Tabuas Brasa - Café, Canela e Cumaru
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
11% ABV
Ativa
Sazonal
A Brasa é uma Russian Imperial Stout intensa e com corpo aveludado. Usamos uma enorme quantidade de maltes caramelizados e torrados, que traz sabores de café, chocolate e frutas secas. Nesta versão, adicionamos café extraído a frio, canela e cumaru.
Avaliações dos usuários
2 avaliações
Avaliação Geral
4.2
Aroma
9/10(2)
Aparência
5/5(2)
Sabor
17/20(2)
Sensação
4/5(2)
Conjunto
9/10(2)
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Avaliação Geral
4.4
Aroma
10/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Fortíssima Russian Imperial Stout negra de opaca com espuma de fraca formação, aroma complexo e remetendo a frutas negras. Ao paladar, sabor complexo, extremamente condimentado, com notas de chocolate, maltes torrefados, mix de pimentas diversos, retrogosto ardido. Uma das brejas mais multifacetadas que já provei.
Avaliação Geral
4.0
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Aroma tostado e forte do cumaru. Sabor voltado pra café expresso, frutas negras, canela levemente, chocolate ao leite e meio amargo, levemente picante, torrado, limpa, cumaru discreto e com fim doce.
Que RIS gostosa, álcool muito bem inserido, aveludada, sedosa e muito fácil de beber.
Que RIS gostosa, álcool muito bem inserido, aveludada, sedosa e muito fácil de beber.