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The Light Side of the Sun

Eduardo Guimarães  Insta @cervascomedu
Updated 25 de Março de 2019
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Informações

Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
11% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
The Light Side of the Sun é uma Wit Wine com endro e raspas de laranja maturada com carvalho europeu apurado em Chardonnay lançada em 2018.

Fotos

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Avaliações dos usuários

4 avaliações
5 estrelas
 
0%
4 estrelas
 
100%
3 estrelas
 
0%
2 estrelas
 
0%
1 estrela
 
0%
Avaliação Geral
 
4.1
Aroma
 
8/10(4)
Aparência
 
4/5(4)
Sabor
 
17/20(4)
Sensação
 
4/5(4)
Conjunto
 
8/10(4)
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Avaliação Geral
 
4.4
Aroma
 
9/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
18/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
9/10
Servida na taça snifter por sugestão da própria cervejaria apresentou coloração âmbar claro com espuma branca de baixa formação e média persistência. No aroma temos frutas cristalizadas, vinho branco seco, Cointreau, madeira, mel, pera e damasco. Na boca as notas permanecem, formando um conjunto que lembra um vinho do Porto branco doce. Destaque também para o elegante amargor que torna a receita bem equilibrada. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura oleosa. Ótima receita.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
A Perua da Cerveja
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Avaliação Geral
 
4.1
Aroma
 
9/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Bros Beer
Preço
31,90
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(Atualizado: 08 de Outubro de 2018)
Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
18/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Aroma cítrico, baunilha, madeira e floral. Sabor picante, frutas cristalizadas, uva verde, bem condimentada, mel, limpa e muito seca e leve álcool.
Muito equilibrada, gostosa e parece um vinho branco.

Detalhes

Degustada em
06/Outubro/2018
Envasamento
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Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
568 ml
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