Cor rosácea, avermelhada.
Espuma bege de boa persistência.
Aroma maltado, biscoito e ferrugem.
No gosto, açúcar mascavo, caramelo queimado e frutado.
Álcool amarrando bem o conjunto.
Sem saber que era uma Bock não me lembrei do estilo.
Mas sem duvida é uma boa cerveja.
Quanto á drincabilidade é claro, não se compara a uma pilsen.
Não dá pra ficar tomando a noite toda.
Cerveja encorpada. Coloração marrom-avermelhada com media formação de uma espuma bege de boa fixação.
Aroma maltado e sabor BEM puxado pro malte torrado também.
É bem doce, apesar de o lupulo ser notado, o malte torrado se desponta no sabor. Caramelo perceptível, com notas de café.
Achoque o alcool aparece um pouco mais do que deveria no retrogosto.
Mas nada que seja um pecado mortal.
Custo benefício interessante. Vale muito a pena.
Apesar de não ser um expert, pude perceber os aromas e sabores desta bock, de aparencia sedutora e convidativa, constatei que aromas e sabores confirmam o visual, marcou minhas papilas com o amargor do lúpulo e o impagável aroma de grãos tostados, aparentemente café, o adocicado aparece mas o lúpulo, talvez porque tenha sido bem aplicado, prevalece na minha memória.
Como em outras avaliações, também percebi que pode ser degustada no verão, não me sentí maculado por essa ruiva provocante.
Recomendo !!!
Empolguei no começo, mas me deixei influenciar pela indicação para dias mais frios... Fora isso, gostei muito, o gosto de café é interessante e a cor é muito bonita! Acompanhei com uma bela macarronada num domingão de verão!
