Therezópolis Rubine

Coloração avermelhada escura intensa, límpida, creme de boa formação e média duração, aroma suavemente tostado e caramelado, corpo médio, sabor maltado, caramelado, leve tostado, carbonatação média/baixa, suave amargor. Boa cerveja, com todas as características de uma bock tradicional, sem mistérios. Saborosa, com o malte em evidência, como é de se esperar para o estilo. Álcool bem inserido. Um tostado presente mas não exagerado persiste no final. A curiosidade fica por conta do açúcar mascavo mencionado no contra-rótulo, que coloca em xeque a denominação "puro malte" que ela carrega...
 
Lote: RJ 75/12 206
Validade: 12/09/2013

Aparência vermelha com boa formação de creme bege de tamanho médio e sem consistência.
Aroma discreto, com caramelo e torrefação.
Sabor doce. Ao final, se torna um pouco enjoativo.
Carbonatação média. Drinkability média.
Boa cerveja.

Cerveja avermelhada com creme de boa duração. Muito bonita no copo.

Aroma e sabor de malte torrado e café. Ela é doce também, mas não enjoativa. Retrogosto suave.

Ótima Bock.

Avermelhada, com creme bege, bem formado e de duração mediana. Aroma e sabor de malte torrado e tofe. Adocicada, chegando a ser um pouco enjoativa do meio pro fim da garrafa. Amargor suave. Boa cerveja, com bom custo/benefício.

Coloração vermelha/cobre. Fica bastante apresentável na tulipa. Creme bem consistente, mas não muito persistente. Aroma, bem puxado para o toffe, que se confirma no paladar. Dulçor bastante presente, mas não enjoativo, bem equilibrado com o amargor do lúpulo. Final bem seco. É uma ótima opção para um jantar, e tem como ponto positivo o preço.