Cerveja âmbar, translúcida e com formação de espuma baixa cremosa sobre um corpo leve e pouco carbonatado. Aroma com notas de caramelo, castanhas, casca de pão e leve torrefação. O dulçor é mais pronunciado no sabor maltado que evolui para um retrogosto aguado, onde é perceptível uma ponta de álcool típica desse estilo forte. Boa drinkability para uma Bock e relação custo-benefício interessante.
No visual, cor âmbar escura, excelente pro estilo; espuma densa, de longa duração e bom enlace. No aroma, parece uma cerveja de mais de 6,5% no álcool, que está melhor inserido no gosto. No paladar, é uma cerveja bem forte, e ficam bem sensíveis os registros de café e toffee. O adocicado do malte é bom, e combina com a boa drinkability na transição pra um amargo tostado. Quanto às sensações, é uma cerveja encorpada e macia, com retrogosto um pouco seco. No conjunto, excelente a sensação de alcoolização, que é quesito meu, e com certeza não parece ser de 6,5%. kkk Então, recomendada, em especial pra quem já curte o estilo bock.
- Cor escura, âmbar
- Espuma densa, durável, de cor bege
- Aroma doce e maltado, melaço
- Segue o aroma, tostado, álcool, com ligeiro amargor no final
- Encorpada
Cerveja âmbar, de espuma consistente e rala. Leve turbidez. No aroma, caramelo, biscoito, castanhas. No sabor, predominância do adocicado sobre as notas torradas. Retrogosto um pouco adocicado demais. Cerveja boa, mas um pouco doce para o estilo.
