A palavra tribuzana tem sua origem no termo da língua portuguesa “trabuzana”, o que significa tempestade violenta, temporal, tormenta. Porém, os manezinhos da ilha, com seu dicionário próprio (o manezês) e jeito particular de falar, batizaram esse fenômeno da natureza de "tribuzana", representando as grandes tempestades, normalmente acompanhadas de "vento súli", quando também se costuma dizer que "está caindo um cacau".
Nessa versão, além do lúpulo característico das IPA's, a Tribuzana apresenta ainda aroma e sabor de cacau, fruta acrescentada durante seu processo produtivo.
Desfrute da sensação de degustar uma cerveja escura com fortes notas de lúpulo e cacau. Exibe colarinho bege e muito cremoso.
Surpreenda-se.
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas, frango frito ou assado, embutidos, hambúrguer, queijo gorgonzola ou provolone e sobremesas à base de chocolate.
Tribuzana
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
4.8% ABV
IBU
60
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Avaliações dos usuários
3 avaliações
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10(3)
Aparência
4/5(3)
Sabor
17/20(3)
Sensação
4/5(3)
Conjunto
8/10(3)
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Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Cor marrom escura com luzes vermelhas e um colarinho denso bege.
Aroma com notas de cacau e maltes torrados.
Sabor com notas de café, pinho, cola, cítrico, frutas escuras e cacau. Retrogosto seco e amargo.
Corpo médio com carbonatação apropriada.
Black IPA saborosa com bastante notas de cacau e café suportadas por boa quantidade de lúpulos frescos como esperado pelo estilo.
Ap.4 Ar.3,75 Sab.4 Sens.4,25 Cj.4
Aroma com notas de cacau e maltes torrados.
Sabor com notas de café, pinho, cola, cítrico, frutas escuras e cacau. Retrogosto seco e amargo.
Corpo médio com carbonatação apropriada.
Black IPA saborosa com bastante notas de cacau e café suportadas por boa quantidade de lúpulos frescos como esperado pelo estilo.
Ap.4 Ar.3,75 Sab.4 Sens.4,25 Cj.4
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Avaliação Geral
4.2
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
18/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Cerveja negra, espuma bege de média formação, formou um dedo de creme, homogênea, e de boa duração, restou um creme bege escuro fino que cobriu o líquido durante toda a degustação, aroma delicioso, maltes torrados e chocolate dark belga, absolutamente incrível, na boca ela é aveludada, demonstrando um bom corpo, textura sedosa e rica em sabores, média carbonatação, sabores de maltes torrados, dark chocolate belga, leve terroso, amargor residual seco, achocolatado e duradouro, final seco, amargo e achocolatado. Incrível. Comprem.