Loira gelada levemente turva e com espuma baixa sobre um corpo leve. Aroma de frutas amarelas com notas cítricas bem pronunciadas. O sabor tem a marca do lúpulo que confere a essa cerveja um amargor refrescante e delicioso. Retrogosto seco e persistente. Drinkability nas alturas. Para quem gosta de lúpulo, não pode faltar no verão.
Hoje dia de saborear mais uma IPA, aqui de uma forma que desde o rótulo se mostra algo mais refrescante, se é algo para o verão, não poderia deixar de ser diferente. A lata é bem colorida com cores suaves, algo bem diferente, e com a lata esticada, consegue chamar um tanto de atenção e sem cores fortes ou desenhos exagerados, é algo até simples, mas que chama um tanto de atenção. No copo o dourado opaco transmite uma boa sensação de suavidade e algo refrescante, muito bonito de se ver. O sabor mistura dois bons fatores principalmente. O tom refrescante é quase sempre presente, apesar de ser uma IPA, algo bom de sentir sem exageros, inicialmente nem parece uma cerveja mais intensa. Com o alongar dos goles, a cerveja encorpa e ganha um amargor leve característico da IPA, algo que se mistura bem com a sensação refrescante, mesmo trazendo uma intensidade que pode incomodar a quem não está acostumado com o tip. Ao tirar o copo da boca o que se mantém é algo mais suave, mesmo sendo leve, não é algo de tipo menos lupulado, é algo que lembra a IPA mas de forma a só caracterizar o tipo, e não deixar uma sensação enjoativa, intensa ou exagerada. No geral, uma cerveja que mistura duas boas características, trazendo uma boa sensação refrescante para uma IPA tranquila de saborear, mostrando bem o motivo do rótulo se chamar Summer IPA, pra quem não conhece a IPA pode ser um bom começo para não se assustar demais logo de cara.
Apesar de ser leve no teor de álcool, apresenta amargor robusto, o que lhe confere uma característica refrescante/amarga, que acaba agradando os lúpulo-maníacos na estação mais quente.
Breja muito boa!
