Ullr Schwarz Barrel Aged Batch 2
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
8.7% ABV
IBU
40
Ativa
Sazonal
O Batch#2 da Ullr Shwarz, nossa Doppelschwarzbier medalha de Ouro no Concurso Brasileiro de Cervejas 2022, em sua versão Single Barrel, envelhecida em barril de carvalho francês.
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
4.5
Aroma
8/10(1)
Aparência
5/5(1)
Sabor
18/20(1)
Sensação
5/5(1)
Conjunto
9/10(1)
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Avaliação Geral
4.5
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
18/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
O melhor foi a coincidência. O que a base tem de corpo essa aqui é metade, o que ela tem de torrado aqui é mais ameno.
Porém aí já se leva pra outros fatores, defumada, baunilha, açúcar mascavo, lógico o chocolate ainda persiste porém a junta um avelã aí, amêndoas defumada, mel, um leve cafe, muita madeira, alho, cafezim, levemente adocicada e torrada ao fim sendo bem limpa a cada gole.
Pena ser pequena, bebo mais fácil.
????️Harmonização: Da qual deu muito certo. Pizza de filé com alho poro é borda de catupily ao parmesão. ?
Porém aí já se leva pra outros fatores, defumada, baunilha, açúcar mascavo, lógico o chocolate ainda persiste porém a junta um avelã aí, amêndoas defumada, mel, um leve cafe, muita madeira, alho, cafezim, levemente adocicada e torrada ao fim sendo bem limpa a cada gole.
Pena ser pequena, bebo mais fácil.
????️Harmonização: Da qual deu muito certo. Pizza de filé com alho poro é borda de catupily ao parmesão. ?
