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Vanilla Black Anthrax (2018)

Eduardo Guimarães 18 de Julho de 2019
 
3.9 (2)
300   0   6  
 
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Informações

Cervejaria
Álcool (%)
16% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Favas de baunilha foram adicionadas em quantidades extravagantes este ano para elevar as sensações causadas por este cerveja, além do café, carvalho e melado presentes na cerveja base.

Fotos

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Avaliações dos usuários

2 avaliações

Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10  (2)
Aparência 
 
4/5  (2)
Sabor 
 
16/20  (2)
Sensação 
 
4/5  (2)
Conjunto 
 
8/10  (2)
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
8/10
Cerveja apresentou uma pequena formação de espuma de muito baixa persistência.
No aroma temos cacau intenso, baunilha, café e carvalho.
No sabor temos as mesmas notas aromáticas acrescentadas de forte torrefação, ameixas pretas e o café mais intenso. Retrogosto torrado medianamente persistente.
Cerveja tem corpo alto, carbonatacao baixa e textura licorosa.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
355 ml
20190815_080851
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Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Servida na taça snifter apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de fina formação e quase sem persistência. No aroma temos forte baunilha, licor de cacau, café e madeira. Na boca as mesma notas surgem de maneira mais intensa, complementadas por malte torrado e melaço. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura licorosa. Ótima receita.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
cortesia da cervejaria
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