Vanilla Black Anthrax (2018)
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Favas de baunilha foram adicionadas em quantidades extravagantes este ano para elevar as sensações causadas por este cerveja, além do café, carvalho e melado presentes na cerveja base.
Fotos
Avaliações dos usuários
2 avaliações
Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10(2)
Aparência
4/5(2)
Sabor
16/20(2)
Sensação
4/5(2)
Conjunto
8/10(2)
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Avaliação Geral
3.7
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
8/10
Cerveja apresentou uma pequena formação de espuma de muito baixa persistência.
No aroma temos cacau intenso, baunilha, café e carvalho.
No sabor temos as mesmas notas aromáticas acrescentadas de forte torrefação, ameixas pretas e o café mais intenso. Retrogosto torrado medianamente persistente.
Cerveja tem corpo alto, carbonatacao baixa e textura licorosa.
No aroma temos cacau intenso, baunilha, café e carvalho.
No sabor temos as mesmas notas aromáticas acrescentadas de forte torrefação, ameixas pretas e o café mais intenso. Retrogosto torrado medianamente persistente.
Cerveja tem corpo alto, carbonatacao baixa e textura licorosa.
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
3/5
Sabor
18/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Servida na taça snifter apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de fina formação e quase sem persistência. No aroma temos forte baunilha, licor de cacau, café e madeira. Na boca as mesma notas surgem de maneira mais intensa, complementadas por malte torrado e melaço. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura licorosa. Ótima receita.
