Ótima ESB mineira! A turma da Vinil é campeã demais.
A breja é cobre avermelhada, com baixa formação de espuma. No aroma, senti o malte caramelo e lúpulo herbal. O sabor acompanha o aroma. Boa drinkability.
Parabéns!
Provei ontem a versão Baba da Inconfidentes. Gostei muito dessa ESB. O aroma era principalmente floral, com alguma sugestão de malte caramelo. O sabor, em uma cerveja de corpo médio, trazia o amargor do lúpulo em uma boa sintonia com os maltes de torra moderada, que traziam notas carameladas e levemente tostadas, remetendo ao fundo a café. Uma boa ESB.
Mega lupulada e densa. Sabor de malte marcante também, dando um bom contraste com o alcool, deixando a cerveja bem harmonica. Cerveja bem formulada e executada.
Apesar de uma cerveja forte tem ótimo drinkability.
Confesso que senti um gostinho de weiss nessa breja.
Pode até ser pelo sabor herbal, caracteristico do lupulo. Mas enfim, uma joia Mineira, de personalidade. Mais uma cerveja musical, saborosa, de espuma marcante, retrogosto lupulado e bem encorpada.
Fantastica ESB, encho o peito e declaro: MAD IN MINAS !!
Após o primeiro gole, so me vem a mente: EITA TREM BÃO SÔ !!!
Esta tomada em sua versão na pressão - ainda provarei a engarrafada.
Fidelíssima ao estilo ESB. Cerveja acobreada com espuma clara/amarelada.
Aroma lupulado fresco/frutado.
O sabor é lupulado do início ao fim, seco e sem dó. Ponto positivo por manter-se fiel às ESB's européias.
Existem toques de malte ao esquentar do líquido, mas aqui quem predomina é o lúpulo.
O final é seco e com bom amargor.
Boa representante dos produtos artesanais mineiros.
