Prepara-se e anote. Você terá uma receita original e milenar. Uma medida de malte, duas de água. Uma pitada de lúpulo, uma colher de levedura. O calor faz sua parte e o frio a faz também. Dedicação, paciência e a poção está quase pronta. E se ocorrer algum imprevisto? Não há motivos para desespero, porque aqui a emenda pode sair melhor que o soneto. Ela é negra como a noite, perigosa como a dor. Viúva Negra ao seu dispor. Beba com moderação e jamais esqueça: ela pode consumir você.
Você está de olho em uma cerveja sedutora: medalhista de ouro no Concurso Brasileiro da Cerveja 2015, a Viúva Negra possui um espuma de cor bege, cremosa e persistente. Com aromas de chocolate, café, avelã e caramelo, os sentidos se repetem no paladar. Corpo médio, baixo amargor, apresenta notas ricas oriundas da porrada complexa de maltes que levam na receita. Digna do prêmio recebido.
Viúva Negra - Safra 2020
Eduardo Guimarães Insta @cervascomedu
Updated
04 de Maio de 2022
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
7.2% ABV
Ativa
Sazonal
Temperatura
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10(1)
Aparência
4/5(1)
Sabor
16/20(1)
Sensação
4/5(1)
Conjunto
8/10(1)
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Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Apresentou coloração marrom escura com reflexos rubi e espuma bege de fina formação e longa persistência. No aroma e no sabor temos chocolate amargo, café, avelã, caramelo, pão preto, geleia de frutas escuras, uva passa e vinho do Porto. Tem bom corpo, baixa carbonatação e textura aveludada. Muito boa!