W*Kattz Doppelwood
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
8.7% ABV
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
A nossa Doppelbock ficou maturando em barril de carvalho no período de 6 meses e ganhou mais complexidade e notas amadeiradas. É uma cerveja de coloração castanho com reflexos rubi e um colarinho deliciosamente cremoso. Complexa combinação de maltes que trazem notas de frutas secas, ameixa, toffee e caramelo.
Fotos
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
3.6
Aroma
8/10(1)
Aparência
3/5(1)
Sabor
15/20(1)
Sensação
3/5(1)
Conjunto
7/10(1)
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Avaliação Geral
3.6
Aroma
8/10
Aparência
3/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Servida na taça cognac apresentou coloração marrom escura com reflexos avermelhados e espuma bege de fina formação e pouca persistência. No aroma temos tâmaras secas, couro, figos secos, banana passa, caramelo, canela e madeira. Na boca tem uma pegada bem forte de madeira que ofusca as demais notas; sente-se também notas de ameixa. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura oleosa. Sinceramente esperava mais.
