Líquido vermelho, boa espuma bege de boa duração, e levemente denso.
Aroma dominado por lúpulos cítrico, aos fundos é possível perceber o defumado.
Sabor começa com um malte doce não caramelo, que traz uma lembrança defumada (ou seria placebo do rótulo?) que some muito rápido para dar lugar ao lúpulo cítrico, não muito amargo mas bem presente e que também deixa um retrogosto muito gostoso que também seca a boca. Drinkability 10/10.
De longe a melhor IPA da cervejaria, merecia uma versão de 600 ml depois.
Uma IPA muito boa e ekilibrada. Aroma maravilhoso de lúpulos cascade e galaxy(?) e malte defumado. No gole um dulçor que passa muito rápido dando espaço a um defumado e final levemente amargo, herbal (cascade). Carbonatação boa, de bolhas pekenas e uma espuma cremosa. Cor avermelhada e aparência turva, corpo médio. Breja de respeito, valeu muito a pena pegá-la na promoção (50%).
Aparência: encerrando a série Inhotim, com essa boa cerveja; espuma cremosa porém fina; líquido turvo âmbar; sedimentos teletransportados ao fundo do pint. Aroma: início de leve defumado, que se esvai dando lugar ao lúpulo cítrico, talvez Citra, além de malte levemente adocicado. Sabor: com bom corpo, presença do defumado no início do gole que, como o aroma, é substituído pelo malte e pelo lúpulo. Tomaria fácil em quantidades absurdas, desde que mais barata; veja bem, mais cara que a Niobium ou a Petroleum não tem competição...
