Wals... cada cerveja uma surpresa.
Coloração marrom-avermelhado, uma solução quase que coloidal de espuma baixa.
Aroma adocicado, florado, no paladar sente-se o amargor do lupulo com uma boa dose de mel em uma qunatidade perfeita, assim como seu toque floral, que até mesmo um leigo pode senti-lo. Cerveja balançeada, de forma que nem se percebe seu alto teor alcoolico.
O gosto é persistente, o amargor se torna suave e ligeiramente doce, uma sensação única.
Peca pela sua espuma e carbonação que somem rapidamente, por ser doce pode se tornar enjoativa, mesmo assim é uma quadruppel muito boa, digna de sua reputação.
Bom com uma pequena quantidade eu tirei esta avaliaçaõ que se segue: Sabor Muito complexo com notas de frutas cristalizadas,toffe,lupulo,mel ao final e o alcool bem inserido e não compromete o estilo, carbonatação média. Aroma forte gostosso de Lupulo floral , frutas secas,café, bem complexo o aroma. Aparencia Marron opaco, espuma densa mas teve durabilidade média ficando com uma fina camada e o liquido era licoroso.
Belíssima cor cobre escuro.
A espuma é fina e duradoura e vai aumentando e ficando mais cremosa com o tempo que a cerveja fica no copo. (achei o ponto alto da cerveja)
Excelente aroma. Gosto de malte, com álcool bastante perceptível, como leva cachaça deve ser essa a intenção mesmo. O gosto doce, típico do estilom se mantém na boca sem ser excessivo. Enfim, uma cerveja bastante complexa de aroma e sabor.
amei ! ela consegue ter notas frutadas com um adorável amargor ! espuma persistente , coloração castanha escura! cerveja ao meu ver que deve agradar paladar de homens e mulheres! grande cerveja !
Boa representante do estilo. O teor alcoolico é bem alto mas passa desbercebido pelo bom sabor. Não chega a ser uma top belga, mas se esforçou bastante.
