Show !!
Creme permanente, coloração escura bem rubi.
O sabor frutado levemente adocicado, sobressai ao sabor do alccol dessa cerveja.
Sabor e teor alcoolico agradavelmente harmonizados nessa cerveja.
Hesitei em comprar. Comprei devido as notas que vi no site.
O fato de vivido um "drama" para comprar foi que anos atrás, tipo uns 15 anos, existia aqui em Belô um bar Wals, na praça 7, centro da cidade, com chopp a vontade por tipo uns 10,00 mangos....mas o chopp era terriiiiivel.
Superado o trauma e o meu preconceito, me rendo e peço perdão apos provar essa cerveja.
Mais uma vez...orgulho de ser Mineiro, e ter essa preciosidade no "quintal" da minha casa.
Mineira longe de ser suave, mas ainda mais longe de não agradar.
O aroma, que já explode antes mesmo de colocá-la no copo, traz muito malte, caramelo, tostado, café, toffee, madeira e um frutado intensos. O álcool esquenta e coroa o conjunto.
A cara dela é tradicional, marrom e opaca, mas o creme não segurou muito, apesar de voltar fácil estimulando ela um mínimo.
O sabor é ainda mais intenso. A cerveja é muito densa, quase mastigável... uma delícia. O malte e o álcool tomam a frente, mas não encobrem todo o mar de sensações que vem de arreste: voltam a madeira, o tostado, o café... notas de uvas-passa passam a marcar presença mais intensamente. Licorosa e quente.
O retrogosto é bem longo e amargo.
Um cerveja que deve, antes de mais nada, ser degustada com calma, com a boca e a cara limpas. De complexidade ímpar, é uma criação digna de ovação. Parabéns pra Wäls.
Degustada a 7,1 graus de temperatura. Validade 01/2013.
Essa ale escura e forte mineira não deixa nada a dever para as importadas.
Sua coloração é marrom turva e seu creme tem pouca formação e duração.
Seu aroma é frutado e um pouco alcoólico. Seu sabor é complexo como muitas
outras de seu estilo com destaque para o caramelo e frutas secas.
Doce na medida do início ao fim balanceado ao suave amargor também constante.
Encorpada e com álcool evidente mas bem inserido. Um ótimo conjunto para
ser degustada com muita atenção. Altamente recomendada.
Líquido marrom escuro, creme bege claro bem denso, muito persistente, ficou até o fim e "grudou" nas paredes do copo. Bastante encorpada. Aroma floral e sabor de ameixa, um pouco doce demais. Mesmo assim uma das brasileiras do topo, com certeza.
