Wensky Beer Saci

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Tem amargor médio, é leve e refrescante. O aroma nem chama muito atenção, mas o sabor é agradável. Dá pra beber direto! Enfim, não dá os sustos que o saci-pererê daria, nem surpreende, mas com a harmonização certa (bolinho de feijoada, frango a passarinho e coisas que se encontram em qualquer boteco) dá pra beber direto! Enfim, eu nunca pude prender um saci em uma garrafa, exigindo obediência, mas acho que desta vez consegui! Obrigado Wensky!

ATENÇÃO: É UMA AMBER ALE E NÃO UMA AMBER LAGER
Essa Saci Amber Ale é até agradável, mas sem qualquer personalidade. Apesar do dry hopping com o americaníssimo lúpulo Cascade, as sensações são bem apagadas, especialmente no aroma. Faltou lúpulo Wesnky.
Vertida apresentou um bela coloração âmbar-acobreada com um creme branco de média formação e baixa persistência.
Aroma quase imperceptível com apenas algumas notas de caramelo e um lúpulo seco ao fundo. O dry-hopping do cascade não foi suficiente para elevar o aroma.
O sabor é superior ao aroma. Entrada de malte caramelo, bem leve, que evolui para um final suavemente amargo e seco, com boas notas herbais. Aftertaste equilibrado e suave com notas doces e suaves notas herbáceas.
Corpo bem leve e carbonatação apenas média. O estilo não ajuda muito, mesmo assim é uma cerveja um tanto apagada.

Aroma bem cítrico. No sabor, a citricidade se confirma, mas o caramelo do malte sobressai demais ao gole, dando uma apagada no lúpulo do aroma que é tão chamativo. Boa para se beber aos montes, mas um pouco decepcionante.

Cerveja âmbar alaranjada, de creme branco, semidenso e de média persistência. No aroma, senti notas de caramelo, lúpulo floral e um pouco de frutas vermelhas. O sabor acompanha. Possui corpo médio e efervescência média/alta.