De coloração amarelada, turva. Espuma branca, densa e relativamente persistente. Leve aroma trazendo notas de cravo e fermento. No sabor, início e final levemente amargos, notas de malte, trigo, cravo, frutas cítricas, fermento e lúpulo. Álcool na medida. Carbonatação baixa. Encorpada.
Uma [BJCP2015] 10A: Weissbier regular. Os ésteres remetendo a banana não estavam presentes, o sabor é leve e a carbonatação poderia estar maior.
Amarela, turva, com espuma de média densidade e curta duração no copo.
Weiss de aroma muito suave, pouca banana e pouco cravo.
Sabor um pouco aguado, levemente cítrica e com final curto.
A embalagem informa presença de carboidratos na receita, talvez milho.
